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  • 芹菜猪肉饺子

    心清似水淡若云

    今天路过菜市场,看见了芹菜,是个老太太自己种的很是真新鲜,买了几棵才1块多钱。再买点儿肉馅,不多说直接上饺子,再来碗饺子汤,“原汤化原食”,给神仙都不换。可能有很多亲不知道这个饺子下面的红色液体是什么,其实就是一种醋汁,浙江特产特有的浙江红醋,是以大米为原料酿造而成的,因为它主产于浙江一带,在天然环

  • 三鲜水饺

    小东北亮

    饺子是中国传统美食,好吃不如饺子,多人合作包饺子享受的是那一份说笑中的惬意,夫妻两人合作也是不错的选择,一个人边听歌边包嘛就略显孤单,包饺子是种艺术享受,我钟爱于包饺子这个过程!今天买的韭菜是在老伯伯那里买的自家种植的那种,味道浓郁,不同于大棚里的宽叶韭菜,鸡蛋上同事从奶奶家村里拿的笨鸡蛋,加上自己

  • 丝瓜虾仁饺子

    给宝贝做的饭

    丝瓜的甜、虾仁的鲜,两者结合而成的馅料,鲜甜无比。

  • 圆白菜猪肉馅锅贴

    花鱼儿

    1材料:饺子皮、圆白菜(已清洗切碎)、猪肉末、葱花2将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中,搁入适量的葱花。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味拌匀成馅料。8接着,取饺子皮放上馅料。9包好。10全部包好的饺子。11然后,取平底锅加入适量的油。12放入包好的饺子开

  • 蒲菜水饺

    梦悦的小灶炉

    舌尖2播放淮扬菜时提到了淮安的蒲菜,以及蒲菜水饺。今天妈妈帮我买了很多很新鲜的蒲菜。中午做了开洋蒲菜用去一小部分,剩下的若是放久了就会干黄变老不好吃了。于是下午迅速的整理剩下的蒲菜做顿饺子试试,说实话我还真是第一次吃蒲菜馅的饺子,也是第一次做。煮熟的饺子装盘后便迫不及待的夹了一个咬上一口。饺子里的汤

  • 烫面煎饺

    煮妇小食光

    1准备好适量面粉,2先加入100克热开水,用筷子搅拌,再加入80克凉水,不烫手时才充分揉匀。3制成光滑的面团,加保鲜膜松驰一会儿。4期间,调制好馅儿料,韭菜要提前洗干净控好水分,切碎后加入虾皮,炒熟的鸡蛋,和泡发的木耳碎,盐,十三香粉调匀即可。鸡蛋碎的做法:炒锅加多些的油,把调馅儿用的油量全部加入锅

  • 烧麦

    小艾厨娘

    烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在中国江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作

  • 茄子肉饺

    辽南蟹

    【茄子肉饺】茄子做馅味道鲜朋友的菜地,蔬菜总是大丰收。我已经好多天都没有去市场买菜了,今天送来青椒黄瓜,明天送来茄子空心菜,后来再送来西红柿丝瓜,美了去了!好多天了,都想用茄子包饺子,一直没有动手做,好象天天都吃的挺丰富的呢,今儿茄子也有,肉也有,动手做吧!

  • 茴香饺子

    英英菜谱

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  • 猪肉茴香饺子

    小艾厨娘

    伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常慰问自己一下,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。为什么要慰问自己呢?夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质。光吃西瓜,吃冰棍,并不能把这些营养