叶子的小厨
作为南方人的我,很少接触到饺子,虽然家人对饺子不是很感兴趣,但独爱水煎饺,喜欢那种焦黄焦黄的外观,更喜欢那香气宜人美味可口的味道。 做面食对于我来说,虽然也很喜欢,却不擅长,特别是边做边拍照可是难为了我,一边家人还等着要吃,所以,饺子包得惨不忍睹,照片拍得也不尽人意,亲们,对不住了,凑合着看哈..
moguixiaozhu
包饺子剩下8个饺子皮,做汤面有点少,正好看到有香蕉,稍微加工下就是很可爱的饭后小点心。
々苗∴
1肉末搅拌一下;2辣白菜切碎,加入肉末里;3香菇洗净剁碎,加到肉馅里,先搅拌均匀;4葱切末,加入肉馅里拌匀,搅拌上劲一些;5取饺子皮,放入适量肉馅包成饺子;6把全部饺子包好;7上锅蒸熟即可~~8还特别喜欢煎的表面脆脆的煎饺~
芹意
春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,鲜味酱油调味;为了让酱油和虾、肉的鲜美更突出,特别打了水馅,即在肉馅中打入适量水分,拌出Q弹水润的饺子馅;煮好的饺子咬上一口,牙未沾馅,先有一缕鲜汁流入口中,味蕾迅速张扬;再一咀嚼,猪肉嫩滑、虾肉Q弹、蔬菜清脆—— 好一口鲜美的春天滋味!
1选择3分肥7分瘦的猪肉馅。2干香菇冷水加糖泡发。3葱姜切末。4香菇泡发后挤掉水分。5香菇切成小丁。6葱姜和香菇丁放入肉馅中,搅拌均匀。7在肉馅中加入适量生抽。8在肉馅中加入适量胡椒碎。9在肉馅中加入适量香油。10在肉馅中加入适量料酒,向同一个方向搅拌均匀,静置10分钟。11胡萝卜搓成小细丝。12玉
秋雁红枫
本来不喜欢吃甘蓝菜,平常也很少买,这是第一次用甘蓝菜包饺子,只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜,没办法全家人也得跟着一块吃,出乎意料的是饺子的味道非常好,由于菜里面加了一点芹菜,因此口味有点象白菜又多了点芹香。
京京~
1猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.2芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.3搅拌均匀.4面粉中到入温水.5搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.6面团揉匀,搓成长条.7揪成均匀大小的剂子.8取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.9将适量的馅料放入面皮中.10对折捏合边缘,收口向内
MissChen
1面粉里放一点盐用清水和成面团醒半小时2韭菜摘洗干净切碎3胡萝卜洗净切碎,葱头切粒4热油锅炒香葱头5把胡萝卜碎倒进去翻炒一会6炒好的胡萝卜盛起放凉7鸡蛋打进碗里加点盐打散8放到油锅里煎熟铲碎盛起放凉9把韭菜胡萝卜鸡蛋放入一个容器里,调入盐蚝油胡椒粉香油拌匀10案板上撒少许干面粉把醒好的面团拿出搓成长
日光仙子
我家宝宝喜欢吃肉不爱吃菜,所以总是变着花样给他做各种蔬菜馅的饺子。小白菜和金针菇都是很有营养的蔬菜,搭配一起会创造怎样奇妙的口感呢?带着这样的好奇心做了小白菜金针菇饺子,很是清香鲜美,带有大自然的清新香气,很适合天热喜欢清爽口感的女生哦。小知识: 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之
(纳尼亚)
女儿最喜欢吃茴香和海肠水饺,记得第一次吃的是龙凤的茴香冷冻水饺,满口的香气,每年的春天都会盼着快快的下茴香好一饱口福。 茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的