1猪肉缴馅,酸菜太素,要有一点肥肉在比较好吃2热锅起油少量,油热后关火,微凉后倒入肉内,加入十三香、盐、鸡精、酱油、老抽。3葱切碎,加入肉内4加入少量的水一点就行,不要太多顺着一个方向将肉馅和匀,腌制一会5趁着肉腌制的时间,将酸菜投水,切碎,攥干6和面,软面饺子硬面条,饺子面不要太硬,醒面20分钟更
1牛肉剁末,加葱末姜末2锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜!加盐,十三香,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,味精(调料是一次性加够的)3牛肉里面调料放好后,向一个方向使劲拌匀即可4胡萝卜洗干净擦丝!焯一下水5焯水后过一下冷水!最好捏干水分6把剁好的胡萝卜加入牛肉馅里,用劲面拌匀即可7面皮擀开,包入拌好的牛肉馅(
“冬,终也,万物收藏也”。立冬时节,养生应注意一个“藏”字,饮食上要“温补”,多吃温性食物,少辛增酸,补足气血,提高自身免疫力,预防疾病。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。饺子有“交子之时”的意思,立冬又是秋与冬相交的日子,所以立冬也就顺理成章地成为了吃货们一饱口福的好食机。四喜蒸饺不仅外形玲珑可