家常菜菜谱

升级版油豆腐烧肉

香橙可米露

1准备材料。2准备调料。3五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。4大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。5五花肉控干水分。6锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。7然后倒入五花肉翻炒。8再加入葱姜八角翻炒让糖色裹上五花肉。9倒入油豆腐。10加入做法2的
麦仁炒牛肉

爱吃de胖子

关于牛肉的创新菜。
油焖大虾

暖暖尚

1从市场买来的青虾一斤。2用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3葱姜切小段备用。4锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5油热后放入腌制好的虾。6待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。7倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。8看汤汁收的差不多即可出锅开
香菇焖滑鸡

下1站幸福

1鸡腿，鸡翅洗净备用。2姜切片，葱切成小段。3香菇用温水泡软即可，去根洗净沥干水份。4鸡肉下盐、油、生抽、料酒腌10分钟。5净锅下油烧热，再下辣椒爆香，倒入鸡肉大火翻炒2分钟。6倒入香菇翻炒均匀。7倒入适量高汤，盖上锅盖，焖2分钟。8撒少许盐，鸡粉调好味，再用生粉沟芡，收汁即可。9撒入少许葱花，香喷
萝卜丝鸡蛋饼

one

1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜

香橙可米露

1准备油菜。2准备调料。3油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。4焯至稍微变软捞出。5放到冷水中过一下水再控干水分。6蒜切成末，油菜切段。7锅中倒适量油，放入蒜末中火炒香。8然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。9最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。10成品。
白菜猪肉包

熊宝宝的妈妈

虽然在南方长大，由于父母是北方人，再加上在北方呆过七年，所以也学会了做面食。前几天超市大白菜打特价，买了两颗。炒菜又吃不完，所以今天就做了点白菜包。儿子吃了两个包子，一碗粥，一个鸡蛋，还要吃包子，怕他吃撑了，所以没让他再吃了。（他才四岁）。
罐头黄豆也可以做的好吃@@黄豆蛋

meimei.lam

对我们上班族来说，时间是很宝贵也不够用的。下班回家要赶紧回家做菜。有时候加班迟了。回到家也很晚了。就不想做复杂的菜肴。随便做个简单的晚餐吃。虽然罐头食品不余多吃。不过偶尔也是对我们来说解决简单一餐哦！就像罐头黄豆也可以做的好吃。不多说啦！上菜咯..........
丝丝入扣

张董语墨

1土豆用切菜器擦细丝，入沸水中焯至八分熟。2青椒，火腿切成丝状。3粉丝浸泡一小时后用沸水煮熟捞出。4大葱，蒜，干红辣椒均切成丝状。5油锅烧热，下入蒜丝，葱丝，干红辣椒丝爆香。6下入青椒丝炒至断生。7下入土豆丝翻炒三分钟。8下入粉丝翻炒一分钟。9下入火腿丝，调入少许生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
粉丝炒紫甘蓝

张董语墨

1紫甘蓝洗净切宽丝。2鸭胸肉肥瘦分离切丝。3粉丝浸泡一小时后沸水煮熟。4切丝，蒜，葱，干红辣椒切丝。5油锅烧热，先下蒜炒出蒜香，再下葱丝，干红辣椒丝爆香。6下入鸭胸肉皮的部分炒出油。7下入紫甘蓝炒至断生（最好用爆炒法，紫甘蓝不易出水）。8下入粉丝和鸭胸肉瘦的部分，翻炒两分钟，调入两滴蚝油提香，撒入适

上一页 443 444 445 446 447 448 449 450 451 下一页

推荐菜谱