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凉拌扎儿根

收录时间：2023-01-09 04:39:31 热度：8055℃

凉拌扎儿根的做法

1张图片

食材明细

主料

扎儿根 适量

辅料

醋适量
盐适量
芝麻油 适量
糖适量
花椒油 适量
红油适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌扎儿根的做法步骤

1
新鲜的扎儿根。
2
洗净折断，沥干水份。
3
拌扎儿根所需要的调料。
4
将沥干水份的扎儿根放盘里。
5
将上述调料加入（醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。），一盘凉拌扎儿根就做好了。
6
我家喜欢边吃边蘸调料，那样更有味。

制作小窍门

一道特开胃的菜，喜欢甜味的可以多加点糖。扎儿根从云南带回来，应是人工种植的。

菜谱标签：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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