家常菜菜谱

菜花炒肉

微雨飞燕

1肉切条，加料酒酱油腌制10分钟。2菜花洗净，切小块。放入锅内焯一下，断生即可。3锅内放油，五成热时加葱姜炒出味，放肉翻炒。4炒至肉变色，加入焯好的菜花。翻炒均匀加适量盐即可。小窍门菜花不要焯的过熟，不脆不好吃了。
无敌虾仁炒饭

香橙可米露

1准备材料，虾仁提前用调料里前四种腌过。2将辅料都切小丁小碎。3锅中倒油，放入洋葱炒香。44.加入腌过的虾仁翻炒几下。5再倒入香菇和黑木耳翻炒。6然后倒入适量料酒提香。7加入生抽上色。8倒入白饭翻压炒至松散。9再投入笋和青椒。10倒入韭菜玉米粒和黄瓜翻炒均匀。11最后关火加入适量蔬之鲜即可。
脆拌苤兰

璐稔

苤（读pie三声）蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来切丝做成凉拌小菜，也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒，都是风味独特，脆脆爽爽，而且营养非常丰富，不好吃来找我哟~~
牛肉炒胡萝卜丝

微雨飞燕

天冷了，吃点牛肉不怕冷啊！
红萝卜青椒炒腊肠

傻妞厨房

呵呵，很喜欢吃腊肠，怎么做都喜欢，今天就还是炒着吃吧，很下饭的。
养颜白果汤

微雨飞燕

白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但不能生吃，也不能多吃。
玉米面发糕

kiss战女

1材料：面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀；酵母融化于温水中。3将酵母水倒入面粉中，揉成均匀的面团。4将面团放入蛋糕模具中（四周、底部刷薄油），放温暖处醒发0.5-1小时至两倍大。5干红枣
腰果雪耳拌西芹

kiss战女

1材料：西芹、银耳、熟腰果、橄榄油、盐。2银耳入冷水浸泡1小时，去蒂洗净；西芹去叶去筋切段。3西芹、雪耳分别入沸水焯２分钟。4加入适量橄榄油、盐、拌入熟腰果即可。小窍门吃坚果一定要保持适当的量。因为坚果热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。一般人一天吃30克左右的坚果比较适当。吃多了
川味脆臊

璐稔

川味脆臊非常有名，是担担面的必备的调料之一。区别于普通的肉臊子，脆臊肉丁炒的焦而不糊，色泽深黄，又酥又脆，嚼起来满口脆香。巴适哟~~~
简单营养の茄汁焖土豆鸡腿

静妮

1鸡腿去骨，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。2鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。3土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。4锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。5装盘备用（尽量不要铲油）。6趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。7加番茄蒜苗翻炒出香味。8加番茄酱翻炒1分钟。9加鸡腿骨

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