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菜花炒肉
菜花炒肉
微雨飞燕
收录时间:2023-11-06 04:44:58 热度:9154℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
一个
辅料
葱姜
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菜花炒肉的做法步骤
1
肉切条,加料酒酱油腌制10分钟。
2
菜花洗净,切小块。放入锅内焯一下,断生即可。
3
锅内放油,五成热时加葱姜炒出味,放肉翻炒。
4
炒至肉变色,加入焯好的菜花。翻炒均匀加适量盐即可。
制作小窍门
菜花不要焯的过熟,不脆不好吃了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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