家常菜菜谱

老干妈烧鱼块

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1洗净的草鱼块。2用红尖椒花椒姜粒蒜粒盐料酒老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈大火收汁撒点芹菜节起锅。
西芹肉片

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自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气，我就把西芹和猪肉搭档了
果味东瓜花

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1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋橙汁番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁白糖少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
乡村小炒鸡

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1洋葱青红椒生姜蒜小葱。2把鸡剁成小丁，用盐料酒胡椒生姜腌制。3把洋葱生姜蒜切成粒，青红椒葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜蒜洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁青红椒葱段翻炒。8加少许盐生抽胡椒调好味即可。
挂霜玉米片

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看见那么一大包玉米片，我在想我怎么就买了这么多呢？是因为便宜一时冲动还是想做别的我早已忘记冥思苦想了半天决定做---挂霜玉米片
香菇芹菜猪肉饺

XW香水百合

1将面和成光滑的较软面团。饧半小时。2将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。3香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。4将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。5将饧好的面搓成条，切成大小均匀的剂子。6将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺
木瓜银耳

幸福的热带雨林

1木瓜去皮，切大块。2银耳泡发洗净，摘去黄色的根部，撕成小朵。3红枣洗净去核。4全部材料一起入炖锅，加水，炖至银耳软烂，加糖调味。
酥核桃釀墨鱼意面

大炒勺

今天，做的这款意大利面，属于多味儿的，可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯，在饮酒的同时，享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。
茄子五花肉包子

dian_dian1980

前段时间，看一个知名美食节目，学习了一种茄子五花肉包子的做法。感觉做出来的味道非常的好。而且也颠覆了我原来对包子里面肉馅的看法，原来我以为任何的包子里面的肉馅都是肉泥，现在才知道原来包子里面的肉馅可以用五花肉来做，而且味道还非常的好，不油腻但也不干材。加上茄子独特的香味，况且茄子经过蒸制后会出一些汤
孜然牛柳

西马栀子

去超市购物，看见牛肉不错，就买了点牛里脊，做了一道孜然牛柳，每次在外面吃饭时候铁，板牛柳也是点击率高的一道菜我们都爱吃。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

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