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  • 鸡鱼肉丸烧豆腐

    无韵之谣

    “鸡鱼肉丸”,顾名思义,也就是鸡肉和鱼肉做的丸子。这两种肉都是我喜欢吃的,前两天买菜又正好都买了点,于是突发奇想决定把它们混在一起做个丸子试试。事实证明它们味道还是非常搭的:鱼肉很香,搭上鸡肉后丸子又有了一点韧韧的口感,比单独的鱼肉丸或者鸡肉丸更好吃。另外让我比较惊喜的是菜里烧的豆腐特别香,本来是无

  • 老干妈炒腰花

    赛菲

    1将猪腰用刀剔去臊心,反复冲洗干净。再入清水中泡15分钟,以进一步去除血水。2生姜与大蒜切片,朝天椒对破开,湖南椒切成段,葱白与葱绿分别切成段。3沥干猪腰水份,交叉剞十字花刀。用蚝油、生姜片、葱段、料酒、水淀粉腌制10分钟。4起锅倒足油,七成热时下入腰花过油至熟,倒入漏勺沥静油。5锅内留底油,下入生

  • 番茄白菜炖肉丸

    gaopingzhao

    家有白菜好过冬,呵呵~冬天就以白菜为主了,白菜跟肉的搭配感觉总是那么好!今天再做道家常的炖菜吧,汤汤汁汁的吃起来也热乎哈

  • 黑豆鸡爪

    sheery的妈妈

    做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!

  • 辣炒三丝

    gaopingzhao

    营养专家建议每天摄入食物种类至少20种,为努力向这个目标靠拢,我经常将合适的食材搭配起来一起做,这样既保证营养全面的同时,还能使色泽好看,也更有食欲啦~ 这个辣炒三丝就让我那顿饭吃得超满足~哈

  • 简简单单又一餐@@菜旦炒烧肉

    meimei.lam

    这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。

  • 尖椒炒鸡蛋

    gaopingzhao

    1鸡蛋3个。2尖椒2个洗好备用。3鸡蛋磕到碗里。4尖椒切碎放入蛋液里。5放入盐和鸡精搅拌均匀。6起锅放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒。7炒至鸡蛋定型后即可出锅,装盘。

  • 蒜香南瓜

    A苹果小厨

    南瓜的功效大家都知道,加入蒜末,用来微波,省时省力,既可当菜,又可当饭,调以芝麻油,既能减肥瘦身,又可润肠通便

  • 风味南瓜

    A苹果小厨

    南瓜的做法多种多样,与各种调味料都很搭,用风味豆豉为来凉拌,另有有一种风味

  • 菜酥牛蒡

    A苹果小厨

    牛蒡所含纤维可刺激肠壁,有助体内废物排泄,它富含铁质,可防止贫血,预防感冒