荤菜菜谱

香煎茄盒

斯佳丽WH

看我做的“香煎茄盒”，薄薄的两片茄子，中间夹入鲜美的肉馅，再外面包裹一层金黄色的外衣，为了省油和省事，直接用电饼铛煎熟，最后淋上一层泰式辣椒酱，这酸甜微辣的口感，再加上茄盒的香酥鲜美，甭提多好吃了。
虾仁芦笋蟹味菇

斯佳丽WH

今天这道减脂轻身的美味健康的营养快炒菜-----虾仁芦笋蟹味菇，也是我健身以后最爱的一道菜之一。虾仁，高蛋白低脂肪，是食疗补品，多吃可以强身健体；芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，在西方被誉为“十大名菜之一”；蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独
麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心

西马栀子

天气越来越热了，吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降，我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点，还会有剩菜剩饭，第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。真是挺烦的。。。哈哈，，，更主要还是担心我的博客更新的问题。这个你们都知道滴。。。今天做上一道
豌豆虾仁烩玉子豆腐

西马栀子

夏天饮食以清淡为主， ,有利于减少油腻对口味的影响。还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的这道豌豆虾仁烩玉子豆腐，只用了这一种调料，味道十分鲜美。玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。也是粤菜中常见的食材。玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡
【鱼香豆腐】

烧焦的Apple

1豆腐洗净，切成小方块2猪肉洗净后剁成肉沫，加入少许精盐拌匀，辣椒，蒜头切粒，姜切丝3锅内热适量油，倒入蒜头，辣椒，姜丝爆香4勺入一汤匙红油豆瓣酱，大火翻炒至出香油5加入肉沫炒散至变色，调入清水加入浓醇高汤，煮沸6倒入豆腐，不要用铲子翻炒，轻轻用铲子从底部稍微转动下豆腐，让其不要粘锅7勺入适量白糖，
洋葱烧大排

花鱼儿

1材料：洋葱、大排（已洗净）2将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已洗净的大排放在案板上用刀背拍松切开，待用。5再将切开的大排下入清水锅中、煮开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入大排翻炒翻炒。7随后，加适量的料酒。8倒入一些清水煮开后烧煮一会。9接着，加适量的生抽。10加入一块冰糖。
夏天要吃醋-酸辣手撕包菜

娅米厨房

夏天偶尔吃几道有醋的菜，不仅可以让我们胃口大开，更关键的是还可以帮助肠道杀菌，预防肠道疾病，可谓一举两得。酸辣手撕包菜，酸辣土豆丝都是人见人爱的家常菜。
盐水鸭胗

斯佳丽WH

夏天拌凉菜是个不错的选择，不但美味而且开胃。今天我要给大家上道星级凉拌菜（下酒菜）----盐水鸭胗，鸭胗又名鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
烟熏鸭脯肉红酒梨

斯佳丽WH

一直都很想多做几次西餐的尝试，这道“烟熏鸭脯肉红酒梨”也是我很早以前就想做了，但总是没买到主料--鸭胸脯肉，那天终于在超市中发现了烟熏鸭脯肉，毫不犹豫买了它，趁着这假期的休息时间长，正好来学做这大餐。这道菜的主食我选用了甜玉米，也可以用土豆或意粉做主食；沙拉我则挑选苦菊和紫甘蓝来搭配，选用
清香珍珠丸子

蜜糖厨房

1准备材料，糯米提前洗净泡一宿2准备材料，糯米提前洗净泡一宿3将猪肉切成块，用水冲洗干净，葱姜切末泡葱姜水4将猪肉剁成细糜5猪肉馅中加入一个蛋清，搅拌均匀将葱姜水少量多次加入猪肉馅中，顺时针搅拌，直至水全部吃进肉馅中6将胡萝卜切小丁，和泡好沥净水分的糯米平摊到盘中，猪肉馅加盐、生抽、鸡精、香油、胡椒

上一页 78 79 80 81 82 83 84 85 86 下一页

推荐菜谱