荤菜菜谱

猪肉蛋卷

水青青

1鸡蛋二个打碗里，放点盐。2打成蛋液，3倒进不粘锅里煎成蛋皮，4出锅。5拌好的香葱肉汜，6蛋皮平铺，放上香葱肉泥，7抹平，8卷成卷，9蒸十五分钟，10切段，11即成。
牡丹鱼片。。划油版

dhc680

创新菜，一般以前做蒸菜，油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度，切片不厚不薄，油温要适当。否则只能做菊花了。
油焖咖喱香五花肉

水青青

1五花肉，2切片，3油咖喱，4放进咖喱，5放点盐拌匀腌制半天。6倒进米粉，7拌匀，8放进热油锅时，9煎片刻翻面，10煎香煎熟，11即成。
巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄

舒舒的厨房

1准备好食品材料。2锅中火烧热，把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。（这样可以去掉猪蹄中的腥躁味）3然后加入冷水烧开后捞出，再用冷水洗一遍。4锅洗干净，入少许的油，加入花椒、八角、桂皮、香叶小火炸香。5倒入猪蹄炒去水份。6加入酱油炒上色。7放入红干椒，再放入热水烧开。8放到锅中，40分钟，加入冰糖四块继续10
冬笋炒腊肉

yiniwener

我向来喜欢吃笋，喜欢那个味道和口感，再说也是健康的食物，可我儿子却不爱吃，这次，我哄着他，吃一块腊肉配一块冬笋，好在还吃了几口。不枉费我片苦心。
大盘鸡

小猪帮帮主

酱汁特别适合拌面
鲜虾黄金盏

温暖sunny

鲜虾黄金盏，听起来金碧辉煌的感觉，取材却及其简单。食材只有两种：豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯盏状，里面填上虾泥后炸成金黄色，很有浓浓的年节氛围哦。
牛肉炒莴笋

食尚煮易

1、莴笋也叫莴苣，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。莴苣钾含量大大高于钠含
鸡兔一锅出

宝妈小厨.

鸡肉和兔肉搭配在一起真的很好吃，一点异味都没有，最主要的是营养丰富，内蒙古老爸的粗犷做法，简单又美味，特别下饭，光菜汤泡米饭都能吃两碗，那要是吃起里边的肉肉就更停不下来口，又细又嫩......
黑椒栅栏牛肉

情一诺

“黑椒牛肉”是大家都熟悉的一道菜，好吃却没有什么新意，今天稍微换个方法，将牛柳装进“栅栏”里，成品效果很有意思，黑椒味道浓香，土豆经过炸制味道很好，有兴趣的亲可以试试，新颖的摆盘用来宴客也不输面子哦！

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