想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄
巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄
舒舒的厨房
收录时间:2024-05-19 16:09:51 热度:2745℃
3张图片
食材明细
主料
猪蹄
2只
黄豆
适量
辅料
八角
适量
花椒
适量
香叶
适量
冰糖
适量
酱油
适量
红辣椒
适量
桂皮
适量
盐
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄的做法步骤
1
准备好食品材料。
2
锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。(这样可以去掉猪蹄中的腥躁味)
3
然后加入冷水烧开后捞出,再用冷水洗一遍。
4
锅洗干净,入少许的油,加入花椒、八角、桂皮、香叶小火炸香。
5
倒入猪蹄炒去水份。
6
加入酱油炒上色。
7
放入红干椒,再放入热水烧开。
8
放到锅中,40分钟,加入冰糖四块继续10分钟。
9
最后再入黄豆和盐,拌匀20分钟煮熟。
本次制作《巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
防辐射
肉菜
益智补脑
夏至
春节
傣菜
贵州菜
祛湿
养胃
果酱
粥
传统美食
幼儿
消食
复活节
补血
处暑
冬季食谱