海鲜菜谱

梭子蟹烧年糕

小耿妈妈

家人很喜欢的蟹烧年糕，每次都要烧上满满一盘，即可以当菜，还能做主食。
姜汁海螺

不做妖精好多年

1用刷子洗海螺。2刷洗干净的。3全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个应该是卖家给我扔进来的。4放锅里，加清水，中火煮。5开锅即可。6煮海螺的过程去弄姜末。7切好的姜末。8放容器内。9加香醋。10加亚麻籽油。11摆盘。12看见黑色的一条吧，那是苦胆，不常吃的去掉后，口感好，我们当地
黑椒大虾

满宝妈妈

发现冰箱里还有很久以前的李锦记黑椒汁，干脆做个黑椒味的虾试试，果然好吃。
白灼蛤蜊

尔东叶

喜欢的蛤蜊的鲜味。蛤蜊买回家，养几个小时吐沙，再焯汤后取出蛤蜊肉，白灼食用，原汁原味的非常鲜美。可能是有些馋吧，只要是鲜味十足，来者不拒。虽然不是什么高大上的菜品，却也吃的很满足。
我最爱的海鲜

清酒淡茶

好久之前做的今天发出来没有详细的细节图。不过海蛎子这么吃真的是棒。
双豆梭子蟹（七星伴月）──“鱼儿厨房”私房菜

鱼儿厨房

又到秋高蟹肥时，蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道，与豆腐搭配，具有很高的营养价值，是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味，那怎是一个“鲜”字了得！双豆梭子蟹（七星伴月）──鱼儿厨房精心出品的一道私房菜。豆腐花上冉冉升起一颗硕大的圆球，
海鲜孜然鱿鱼

柳絮1982

1鱿鱼切成十字花刀。2将切好的鱿鱼切成小块。3鱿鱼放到开水里焯一下。4葱丝姜丝蒜末孜然粉烧烤蘸料花椒 2勺酱油 1勺料酒。5锅中放入葱丝姜丝蒜末花椒。炒香。6放入焯好的鱿鱼。7放入酱油和料酒翻炒，再放入孜然粉和烧烤蘸料。8成品。
清蒸飞蟹

琳琳_ZkUl4k

1螃蟹有清水冲干净。2放姜片上锅蒸30分钟。3出锅。
清蒸赤甲红螃蟹

琳琳_ZkUl4k

1准备材料。2水开上锅蒸30分钟。3出锅。4开吃。
水煮八爪鱼

琳琳_ZkUl4k

1准备八爪鱼，把鱼洗干净，把内脏都取出来，把大的鱼改刀。2放清水煮20分钟，不要煮的太久。3取出，用冷水镇一下，沾辣根。

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