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  • 炒花甲

    常存001

    1花甲洗净,煮开再洗净(防止里面有沙)。2准备好这些配料。3下入蒜末、姜末、豆瓣酱、自制辣椒酱爆香。4倒入花甲、加入料酒、生抽翻炒、撒入香葱。5装盘。

  • 姜葱炒文蛤

    鸣翠燕

    1文蛤吐沙后洗净。2切好姜葱。3锅中放油下入姜葱。4加入文蛤。5加入料酒、盐和水。6煮至文蛤开口即熟。7装盘。

  • 红烧基围虾

    苦瓜炒蜂蜜

    1基围虾虾尾牙签挑出脏物,生粉,料酒,盐少许腌制10分钟。2小米椒,大蒜头切碎备用。3冷锅加油烧红加入姜丝小米椒大蒜,热油爆香,倒入基围虾翻炒,加入耗油,加入生抽,翻炒至粉红色,加少许盐,鸡精翻炒,起锅。

  • 玉米虾滑

    米拉Miira

    今午餐来一款:玉米虾滑!虾肉的Q弹和玉米的清香完美结合,营养丰富,方便快捷。更适和老人和孩子食用!

  • 酱爆花甲

    甜甜mimi

    1花甲滴几滴油吐干净沙。2切好配料。3锅里热油炒香大蒜末生姜,加豆瓣酱翻炒。4到入花甲翻炒。5慢慢张开嘴了。6煮几分钟进味。7加入红椒葱香菜翻炒均匀起锅。8成品。

  • 西芹泡椒爆鱿鱼

    沙娅琪琪

    中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是

  • 辣椒炒干小河虾

    笑笑昵

    1小河虾择洗干净。2青椒清洗干净切片。3生姜切丝。4蒜切末。5锅中放油烧热,放入姜丝、蒜末、辣椒煸香。6倒入小河虾翻炒半分钟。7炒得锅中有些干时放入四勺水翻炒至水干。8放入盐调味,翻炒均匀关火。9成品。10小宝吃了几个就跟我商量,让我下次能不能给他炒盘没辣椒的????,我想说这本来就不是炒给他吃的好

  • #家常菜#鲜味十足的大蛤炒蛋

    石榴树2008

    这种蛤在我们这里通常就是炒着吃,因为它很鲜很嫩,所以饭店里被翻牌的几率相当高,一般一盘在三十几块钱,喝酒,吃饭都不错。自己在家做这个成本就降好多呢,而且料更足,三十几块可以炒上两大盘,让你吃个够。

  • #家常菜#葱爆鱿鱼

    石榴树2008

    鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。

  • 炒花蛤

    石榴树2008

    花蛤的味道那真是太鲜了,大家想必都会喜欢吧,它的吃法也很多,炒着吃,做汤喝,蒸蛋羹等等,但是如果处理不当就会发腥影响口感,影响心情,除了清水煮之外,我们家最常用的方法就是炒花蛤。