萝卜头～美食厨房
1花蛤提前用水浸泡，可以滴几滴香油。2用清水多清洗几遍，然后放锅中倒入凉水，慢慢煮一下。花蛤会慢慢的开口，飘去浮沫，不要煮过了，免的花蛤肉都从壳里掉下来。3将花蛤捞出，倒掉锅中的水。4锅中倒油，放入大蒜、姜、大葱炝锅（喜欢辣椒的可以放入干红辣椒或青辣椒）。5将花蛤倒入，翻炒，放入适量的生抽，料酒、蚝
Elena88
1花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。2搓洗干净，入锅加水煮15秒后捞出。3捞出用水清洗干净。4姜、葱、蒜切碎备用。5把所有调料放入容器中加点水搅拌均匀。6锅中热油。7放入葱姜蒜爆香。8加入花甲、花螺翻炒。9倒入备好的调料汁。10加入切好的青、红椒翻炒至熟即可。11装盘出锅。12成品图13成品图
阳台上的草莓
1花蛤用清水加少许盐泡一天吐沙。室温高时可以放冰箱冷藏室。2吐沙后的花蛤用开水焯至开壳凉水放入花蛤，大火煮至开壳，开一个夹出一个，焯水的汤留一勺备用。3油烧热放入花椒。4出香味后放入葱姜末先放姜后放葱。5放入黄豆酱。6加入一勺焯花蛤后的汤，煮成酱汤。7发入开壳的花蛤翻炒。8收汁即可，这个过程要快，以
重庆美食频道
1巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。2把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒粉，再均匀的裹上面粉。3油温烧至八成，将裹好面粉的巴沙鱼柳，放进锅中炸至两面金黄（约五分钟）。4将炸好的鱼装盘，撒上一层面包糠和香花生末，然后再将芝士切碎，均匀的放在鱼上面。5然后再放入微波炉或者烤箱中焗三分钟就大功告成
鳗天下美食
香菇是餐桌上最常见的食用菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，如果只能用一个字来形容它的味道，那就是鲜。 今天用香菇和烤鳗为主材料，耗油做主调味料的小炒，香菇和蚝油都非常鲜美，所以不需要再添加其他的调味料，香气扑鼻，惹人垂涎~
爱烘焙的疙瘩猫
清甜爽口的荔枝，Q弹的虾球，无需太多调味，就很美味。
莎糖家
犒劳一下，来顿大餐，哈哈! 用的南极直达冰鱼太好吃了，海鲜汇怎么可以少了“它”。
飞燕888
1成品图。2成品图。3新鲜的虾清理干净。4粉丝两个用开水泡软，一定要用开水泡，因为蒸的时间比较短。5泡好的粉丝控水摆入盘中。6小米辣切成末。7蒜瓣儿也剁成沫。8锅里添加适量食用油烧热，放入蒜末和辣椒炒出香味儿。9加入少许的清水不用太多。10中小火煮一两分钟后，入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽炒均匀。1
米拉Miira
晚餐来一款快手美味：黑椒鱿鱼卷！肉质鲜嫩，好吃过瘾，黑胡椒的香味更是非常棒！
欣欣向荣2388
1适量清水加姜片 盐 料酒烧开。2放入基围虾。3煮开即可关火（煮的太久肉会老）。4捞出沥干水份。5摆盘。6将蒜切末放入酱油 蚝油 芝麻油搅拌均匀后蘸食。
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