自己没有做过烤鱼,这次山寨一回重庆烤鱼。这次为了少浪费些豆瓣酱,加上这段时间天天不想吃饭,肉也少吃了。特地买了一条两斤多的鱼回来做烤鱼。但小朋友不能吃一点点辣,加上烤盘放不下,所以把鱼尾部分切些下来给小朋友清蒸。其余的全烤了,加上配菜多,真的满满一盘哪!吃得好满足!
家里的都是虾控,连三岁小朋友一次都能吃个半斤多。这段时间市场的虾多起来,价格也算很适合的。所以基本每周都吃上一两回。有时见着大个的基本都买来白灼,小点的就炒着吃。这个是某天和小朋友两人的午餐菜。
这里市场这个季节比较多冰鲜海鱼,前几天逛市场发现这小池鱼还算新鲜,便挑了几条。第一回烤着吃,发现真的很不错,以后又多一个选择了。每次拍照,家里小朋友都是跟屁虫一样,以前是要边拍边给她吃着,现在感觉她懂事了,不但能让我好好拍完再吃,还能帮忙搬搬"道具",收拾"残局"哈!拍这鱼的时候,一直说好香,好香.