想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
焗蚬
焗蚬
May-May
收录时间:2024-05-30 20:30:31 热度:6618℃
1张图片
“
广东人爱吃蚬的哟~今天不炒~来个自家焗蚬~上台全都消灭后才吃饭~蚬汁也不放过哟~
”
食材明细
主料
蚬
1000g
姜蓉
少许
蒜蓉
适量
辅料
花生油
少许
盐
少许
美食特点
清淡
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
焗蚬的做法步骤
1
先将蚬淘洗干净,放少姜蓉和蒜蓉调料全都拌匀装上碟即可
2
在碟口密封张锡纸~将整个碟口封好
3
将碟直接放上燃气炉上煮
4
煮两三分钟左右,看到有水蒸气喷出,再煮十几秒就已经熟了
5
打开锡纸(小心蒸气哟)
6
撒上葱花拌匀即可享用了,清甜又带着花生油的香味~
制作小窍门
1.要选用不锈钢碟~最好是放到大点的碟~蚬不要重叠得太高~两三只重叠没问题,让蚬有张口的空间
2.密封张锡纸(哑光面向食物)~
菜谱标签:
私房菜
海鲜
老人
夏季食谱
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
二月二
外国美食
面条
私房菜
雨水
台湾小吃
春节
抗过敏
抗衰老
秋分
素食
西北小吃
山东小吃
贫血
春分
减肥
清热解毒
天津小吃