麦子老妈
第1次买这么大的龙虾在家做，3斤多的波士顿龙虾（98元每斤）。到家后老公对着龙虾看了半天，无从下手，幸好有万能的“度娘”！做了龙虾2吃，一吃就是最经典的粉丝蒜蓉蒸龙虾，二吃么就是龙虾菜泡饭了！
超市买的冻切梭子蟹，今天中午用它来炒年糕吃！
香儿厨房
大明虾肉质肥厚，富含蛋白质。营养丰富，味道鲜美。做法也多样化 ，红烧明虾除了味道鲜美之外，还有很好的食疗作用，有着补肾助阳，开胃化痰等功效。我家一直喜欢把它做成酸甜味的，感觉口感上更入味鲜美，有时候会用酒酿来提它的酸甜味，这次用番茄酱提酸甜味，味道差不多吧，都是酸酸甜甜的味道。虾身很大做好之后给它凹
花桑卓玛
鱿鱼须酱炒饭，绵软的米粒中夹杂着弹牙的鱿鱼，还加了洋葱和胡萝卜。油是金龙鱼的稻米油，平时炒菜也用它，含有谷维素，维生素E含量远远高于其它食用油，油烟也少。稻米油是一种高品质的天然的健康用油。
杨秀成
1加工好的龙虾摆盘2加蒜蓉3调味4加豉油
1煮好的虾2过油炸3炸好的4调味5摆盘6出锅
寒韵飞霜
1鱼排原料，清洗；2将鱼排切大块，用姜蒜末、鸡精、生抽腌制半小时；3腌制好的鱼排裹上淀粉；4裹好淀粉鱼排，放置五分钟；5平底锅放油，五成热放入鱼排，中火煎，两面都煎微黄；6煎好鱼排待用；7平底锅留少许油，爆香姜蒜末；8放入少许香辣酱炒出香味，加入几滴生抽，少量水做好汤汁；9将汤汁放入煎好的鱼排，即可
Meggy跳舞的苹果
三文鱼的营养价值高，除了生食，煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤，酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉，清淡、清爽、开胃。
羽小艾的美食厨房
十三香的香味弥漫 又是一季吃龙虾的季节
zhang886
说到避风塘，大家就会情不自禁地的想起各种味道鲜美的港式茶点和菜肴。其实不但避风塘风格是中华美食文化的重要组成部分，避风塘本身也是香港历史上浓墨重彩的一页。作为一种生计，避风塘内不少船只也提供餐饮服务，在香港这样一个华洋杂处的地方，烹饪方式自然也会受到西方的影响。经典的避风塘炒虾采用面包糠作味道的载体
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