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  • 手抓饭

    小艾厨娘

    抓饭:维吾尔语叫“波糯”,是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族接待宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手执壶,请客人逐个淋洗净手,并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后,主人端来几盘“抓饭”

  • 大蛤炒韭菜

    小堂堂妈妈

    下班回家的路上,看见街边上有很多卖海鲜的,大蛤的肉很肥的样子,就买了一盒,新鲜剥好的肉,回家炒点韭菜最鲜不过了!

  • 生煎羊肉包

    辽南蟹

    早餐要吃好,好到什么程序才叫好呢?蛋白质丰富,谷物要有,蔬菜要有,水果要有,也就是说,我们要吃的全面均衡吃的丰富营养。包子做早餐主食是不错的选择,蒸也好,煎也好,只要带馅的,吃着顺口,营养也不错,肉和谷物都有了。今天这个包子用生煎法做出来,而且发面也是一次性发起来的,比较省事儿是。我早上起来现做也来

  • 牛肉笋干

    辽南蟹

    越吃越香的笋干炒牛肉 一个小炒,用到了笋干和牛肉,快手菜,调味也很简单,一点点糖,一点点儿盐,一点点儿上好的酱油,火候到了,一切都ok了。朋友回来过年,给我带了一大包笋干,即食的那种。看着很是喜欢,用了牛里脊肉和大葱,做了一个小菜,越吃越香,很有吃头的那种。笋衣烧肉炖肉凉拌都可以,依自己的口味

  • 菠菜豆腐汤

    叶子的小厨

    菠菜和豆腐能同吃吗?这个话题一直以来大多数人都认为是不能同吃的,因为菠菜含有草酸,豆腐含有钙,两者会产生草酸钙,草酸钙在人体内沉积而引起肾结石,所以菠菜和豆腐不能同吃,事实是这样吗?答案是否定的,下面来详细说说...... 我考营师的时候,营养老师说菠菜和豆腐不仅可以一起吃,而且建议多多这样

  • 肉末炖粉条

    橘子小厨房

    相比名菜“蚂蚁上树”来说,我这道肉末炖粉条属山寨版,虽然名字不敢叫蚂蚁上树,但味道和口感却一点不差,一样的爽滑、美味,操作也很简单,不妨一试。

  • 自家酸辣粉

    ss908

    今天需要刺激点的食物,朋友说比重庆解放碑那家还好吃,哈哈哈…愚人节快乐!

  • 菜芯鸡蛋雷笋炒面

    花鱼儿

    我儿子是一个大吃货,昨天晚上已经十一点了还要我做炒面。幸好家里有食材,反正我也睡不着,那就做吧!!!满足一个吃货的需求。。。

  • 凉面

    悦悦玉食

    今天的天气吃凉面真是太舒服了!

  • 香椿炒鸡蛋

    情一诺

    春天,万物复苏的时候,香椿树也开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽及其美味,因为那种独特浓厚的味道,香椿被称为“树上蔬菜”,深受人们的喜爱,被当做宴客的名贵食材。虽说现在的香椿价位很高,但怎么也忍不住要尝一口春的味道。