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杏鲍菇炒鸭胗

收录时间：2021-11-19 07:38:40 热度：4805℃

杏鲍菇炒鸭胗的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭胗适量
杏鲍菇 适量

辅料

辣椒适量
大蒜适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
料酒适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒鸭胗的做法步骤

1
备鸭胗，大蒜，辣椒，杏鲍菇。
2
将鸭胗和杏鲍菇切片，辣椒和大蒜切段。
3
锅里放油烧热倒进鸭胗炒匀，
4
加盐入味。
5
调点料酒去味。
6
调入酱油和辣椒炒匀。
7
再倒进杏鲍菇。
8
炒入味。
9
放进大蒜提香。
10
调入味精炒匀出锅。
11
炒好的杏鲍菇炒鸭胗。

本次制作《杏鲍菇炒鸭胗》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人午餐工作餐

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