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  • 海鲜杂蔬拌炒饭

    大炒勺

    现在人们的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房条件也相对宽敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了会搞一些老同学聚会或过去儿时的玩伴们在家热闹一番。人少还好说,在客厅摆上一桌,大家喝喝酒畅谈一番。可遇到人多,又为了大家都方便节俭,不少人都愿意以冷餐会的形式来款待客人,这也不算是什么新鲜事了,而且也花不了多少钱

  • 栲栳栳

    76小龙女

    上次去山西吃的莜面栲栳栳,让我久久不能忘怀。家里的几个男同志也都对面食情有独钟,看来咱还得进修一下面食的功夫。

  • 麻辣里脊肉

    采衣

    虽然天气有点热,但是好像就喜欢有点酸或者有点辣,吃着会更加开胃。

  • 土豆烧排骨

    采衣

    1土豆切块,排骨切段,热水里过好捞出。待用。2油锅热,放入辣椒酱,蒜末出香味,放入排骨,炒至排骨中的油都出来。3放入土豆,继续煸炒。4加入生抽,料酒,盐、白糖、鸡精。5倒入适量的清水,(刚好末过排骨)水开,盖好锅盖,小火慢炖10分钟。6大火收汁,撒葱花即可。

  • 夏季的爽口主食——简易拌凉面

    九月飞鸟

    昨天早上的早餐,做了凉面。 南方人的我,平时都是吃米饭,怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。夏季闷热的天气,凉凉的东西最为爽口和受欢迎。不知不觉中,绝对吃下一大碗。做给你的他(她)吃吧,简单又快捷,他(她)一定会赞不绝口呢!

  • 麻酱火烧

    梅依旧

    1材料。2..3芝麻酱。4用约10ml左右温水将酵母粉化开,倒入面粉中加牛奶和匀,直到面团揉的均匀光滑,然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时。5将芝麻酱、五香粉、花椒粉、盐、香油混合均匀,如果麻酱浓一些,可略加温水搅拌均匀,用筷子挑起来能缓慢的留下即可。6面团充分发酵后,用手搓揉均匀,砧板上撒上薄粉

  • 海底金枪鱼批萨

    香橙可米露

    11准备面团材料22做普通面包一样的做法揉至扩展阶段33发酵2小时戳个洞不回缩44 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时55准备酱汁和其他材料66 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形77锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香88倒入番茄沙司99再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮1010加入冰糖

  • 肉夹馍制作三步曲:——打造汁香肉烂的【陕西肉夹馍】

    小智

    要想在夏天里永远不为吃什么发愁,还是要多看多学关于美食的相关资料,自己脑袋里有许多这样那样的点子,就不用担心饭桌上花样稀少,吃点就腻了。今天不吃炒菜,做几个肉夹馍,洗几根尖椒蘸甜面酱,一样吃得过瘾。其实有许多平时经常光顾的小吃,掌握了要点,在家里也能做得味美,而自己做的好处就是不用担心卫生问题,而且

  • 山东葱伴侣炸酱面

    梅依旧

    一提到“面”,绝大多数都是指面条——这一最简单的面食,它不只在味觉上吸引我们,其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方,婴儿出生后三日有“洗三”仪式,吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”;过生日时吃“长寿面”,谓之“挑寿”,寓意“福寿绵长”。日常生活中,北方人喜欢吃面,在众多制作面条的方法中,炸酱面无疑是

  • 奶焗蘑菇通心粉

    大炒勺

    吃的简单些倒无所谓,但营养绝不能忽视,一菜一饭也要认真对待,今天我就做一款懒人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,别看简单,营养热量全都够了。