大炒勺
每到工作繁忙或回家晚了,做饭也随之会简单化,这是工薪阶层最普遍的现象。累了一天,回家吃饱赶紧休息才是第一要务!但我不赞成简单的连营养都可以不考虑了,久而久之身体如何能承受得了?我劝诫大家,还是应在简单中求营养,正如有句广告词中说的那样;简约而不简单。能真正做到这一点,这就需要科学的来搭配。我以前日志
梅依旧
1茄子洗净。2五花肉切片。3蒜、八角。4将茄子去皮切成块。5坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干。6出锅待用。7坐锅点火倒油,油热放入八角,出香味下五花肉炒至变白。8放入茄子翻炒。9调入生抽、甜面酱、生抽。10出锅时放入鸡精、蒜末即可。小窍门1、放入甜面酱就有了咸味,盐不用再放了。2、蒜
海蓝澜
意大利面做法有许多种,今天介绍其中一种做法,肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时,咱没那功夫,先做简单的吧。我觉得这个用直面会好一些,但家里就这种螺旋状的面了,所以最后卷的时候有点散碎。当然了,最后到胃里,还是碎的,O(∩_∩)O哈哈~这种做法也同样适合其他形状的意大利面,材料用量依据个人口味即
1面粉盐混合。2加入适量花生油,用温水把面合成稍软的面团,饧30分钟备用。3肉馅里放入姜末、胡椒粉、五香粉、鸡粉和其它腌料拌匀。4分次加水搅打,不要太稀加20克水就行。5把饧好的面团儿揪成剂子。6用擀面杖稍微擀薄,用手再抻成薄片儿,在薄片儿上用油刷涂薄薄一层花生油。7面片儿的一头要抻的稍宽些,把牛肉
鱼家小厨
山寨的,武汉豆皮饭,哈。
fruity
过油肉拌面是在我国西北尤其是新疆更为正宗的具有民族风味维族回族等的面食。色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气。而且很容易学,只要面和的好了,基本是零失败的哦。呵呵喜欢面的朋友们试试吧。
1将糯米浸泡2小时以上。2高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。3将浸泡好的糯米倒入。4蒸成糯米饭备用。5肉跟香菇切丁。6肉丁加点生粉跟生抽腌制15分钟。7锅内放油,先放入肉末炒几下。8再放入香菇翻炒,关火。9将蒸好的糯米放入炒好的馅中。10用铲子将糯米压压散,开火转小火。11倒入味极鲜生抽。12放入十
籣草児
饺子形似元宝,元宝属金,金宝长伏,“伏”与“福”谐音,因此,头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”,希望能平安度夏。
香橙可米露
11 准备材料22根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后发酵到2.5倍大33 发酵好的。。44将发酵好的面团用手压出气体,揉圆,进行15分钟中间发酵。55中间发酵好的面团,用擀面杖擀成方形的薄片,大小尽量与烤盘一致66如果面片有多余的部分,
梅兰菊竹
来到美食天下美食家时间不短了,一直也没有上点美食给大家分享,今天早上女儿上班我问女儿早饭吃什么?她说很久没吃炒方便面了,我就开始给她做,我一边做一边拍照一边和她说做好了要给美食家的朋友们分享的,女儿夸我真是牛妈呵呵呵