羹类菜谱

金汤花胶羹

杂货贩卖场_2bxu

缘由于一位客户跟我说在北京有一家花胶火锅特别火，特别好吃，问我商家的汤底如何做成金黄色的？我即可想到了金汤，加了南瓜的缘故。所以找了这么一天动手做了金汤搭配鱼肚，果然好吃！汤贵如金：是古时对官府菜中的金汤最好的诠释.金黄、浓稠、飘香.现在也可以在五星级酒店等高档场所迟到这种做法.当然了，价格肯定比较
银耳莲子枇杷羹

清水淡竹

加了水果的银耳莲子羹，营养更丰富了，夏日喝一碗，滋补心肺还降温消暑。
海蚌蒸蛋

咖啡悠

1取新鲜鸭蛋两个。2鸡蛋打匀，蛋液和凉开水的比例是1：1.2。3加入一点食用油到混合好的蛋液中，过筛（这步骤很关键），可以避免蛋蒸的时候有大量气孔影响口感。4锅里水烧开，把蛋液盖好保鲜膜（防止蒸气进入）放入锅中，大火蒸7分钟，虚蒸3分钟。5在蒸蛋过程中来处理海蚌，海蚌杀好，洗去肠胃。6取下海蚌用片刀
夏日懒人餐＃红枣银耳莲子羹

阳台上的草莓

用电饭煲煲汤，省心。
红枣莲子百合薏米银耳糖水

Hgingin

1准备主要食材一：薏米，红枣，百合，莲子（用水泡软，撕成两瓣，去掉莲心）。2准备主要食材二：银耳用水泡发，洗干净，撕成小块。3所有食材入锅，加水，用煮粥功能煮一个小时。4煮好后加白砂糖即可。
虾仁蒸蛋

最初的最美❤

1准备一盒内酯豆腐，两个鸡蛋，适量虾仁和肉馅2豆腐切块放入碗中3两个鸡蛋加同等量的凉白开打散4过滤到豆腐碗中5盖上保鲜膜扎眼，上锅蒸十分钟6锅中热油放入肉馅炒制发白7加盐鸡精生抽料酒8加加水淀粉勾芡翻炒均匀即可9蒸好的鸡蛋上面摆上虾仁10到上炒好的肉馅在上锅蒸五分钟即可11成品图
酒酿圆子羹

昨日海棠依旧

最近杭州的天气变化无常，一会冷一会热，前两天都靠凉皮续命，今天突然凉快了一点，就想吃点暖一点的东西。以前在广东，未曾吃过酒酿圆子，甚至觉得甜蛋花很恶心。但是来杭州读书的这几年，却渐渐喜欢上了这道中式甜品，酒香覆盖了蛋腥味，软糯的圆子化了我的心，吃完一碗，再添三碗，四季皆宜。
紫薯银耳羹

飞燕888

1成品图。2成品图。3材料。4银耳清水泡发，清洗干净撕成小朵。5紫薯去皮洗干净，冰糖根据自己口感增添。6紫薯切成小块儿。7锅中放入适量纯净水，放入银耳。8盖上盖子大火煮开，转中小火煮20分钟。9放入紫薯煮十五钟。10放入冰糖，在继续煮十分钟。11多吃紫薯和银耳可以美容养颜哦。12颜色也是美美哒。
紫薯牛奶西米露

诗仔兒

好吃的消暑甜品，适合男女老少吃喔。
猕猴桃圆子羹

尖尖_实验室

清新营养的猕猴桃，配上Q弹软糯的小圆子，午后来一碗，实在惬意。

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