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巧克力蛋糕球说起巧克力，不自觉会联想起情人节，虽然情人节还没到，但只要有那份心意，每天都可以是情人节......软绵的抹茶蛋糕球裹上香浓的巧克力，再滚上香脆的腰果碎，一口咬下去，甜蜜满满。
椰子油作为健康食品方兴未艾。早有所闻，却并不太在意。直到手里拿了一瓶，才开始关心起它的用途来。确切地说，是关心它的烘焙用途。原来，它还可以代替黄油用于面包中。那么就来一个关于椰子油的土司好了。白色的椰子油装在透明玻璃瓶装里，并不会随着瓶子晃动。打开，是蜡样的固体状，飘散着椰子的清香。挖一小坨，有些硬
1准备食材2将柠檬汁滴入蛋黄中用打蛋器将蛋黄大发（可以画出清晰的纹路为最佳）3打发4将奶粉分2次加入到大发的蛋黄中拌匀（一定要翻拌或者切拌）5、将蛋黄糊盛入到裱花袋中（我们使用了一字裱花嘴、也可将裱花袋剪个小孔直接用）烤盘铺好硅油纸、均匀的将蛋黄糊剂好。6烤箱预热100度、入烤箱烤10分钟（可从硅油
做牛油果面包剩下的半个牛油果，拿来做个戚风蛋糕。一动手却发现计划之时全然忽略了牛油果的分量。半个牛油果，仅够做6寸戚风的一半分量。箭在弦上，不能不发，计划中的6寸牛油果戚风，改作半份，两蛋变一蛋，似乎简单了些，容器呢？亏得手边还有几个纸杯，就做成戚风纸杯好了。只是这么一改，却一下子把不准火力大小起来
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