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蛋黄奶豆

收录时间：2021-11-21 22:55:36 热度：3401℃

蛋黄奶豆的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋黄三个
柠檬适量

辅料

配方奶粉 适量

美食特点

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋黄奶豆的做法步骤

1
准备食材
2
将柠檬汁滴入蛋黄中用打蛋器将蛋黄大发（可以画出清晰的纹路为最佳）
3
打发
4
将奶粉分2次加入到大发的蛋黄中拌匀（一定要翻拌或者切拌）
5
、将蛋黄糊盛入到裱花袋中（我们使用了一字裱花嘴、也可将裱花袋剪个小孔直接用）烤盘铺好硅油纸、均匀的将蛋黄糊剂好。
6
烤箱预热100度、入烤箱烤10分钟（可从硅油纸上轻松取下）出炉

本次制作《蛋黄奶豆》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙高颜值零食儿童节

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