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  • 椰香小土司

    火舞的飘雪

    家里还有椰奶,前几天看到有亲用椰奶做土司,所以也做一个尝尝味道!还好亲说过椰奶里面油脂很高,所以不用放黄油,原来这个东东里面油脂含量真的很高

  • 蓝莓山药

    northsouth

    家里的这批山药来自闽西山区,今年当地山药滞销,眼看就要烂在地里,有好心人到城市里来帮忙推广,我们家也买了10斤。虽然不是大名鼎鼎的铁棍山药,但质量也不错,很粉,并且由于是当天才从地里挖出,随即装车运来的,吃起来特别新鲜,口感特别好。山药的好处很多人知道,只是以前嫌削皮麻烦,家里不大常吃,偶尔买些也就

  • 奶黄包

    阿大^.^

    这次的包子还是比较满意的~白白的,很光滑,看来做馒头,选择面粉还是很重要的

  • 环形面包

    食·色

    1称取原料2将酵母,白糖,盐,倒入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液3将面粉,香草粉倒入大碗,慢慢加酵母混合液,边加边 搅拌4倒入牛奶,边加边搅拌5倒入鸡蛋,边加边 搅拌6将所有材料揉透揉匀,和成面团,7面团表面抹油,放入大碗,用保鲜膜封好,静置发酵8面团发足胀大9分割成5个剂子,滚圆,覆盖保鲜

  • 美味软糯红豆糕

    阳の光

    1食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。3糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖揉面)4将一半的糯米团铺在抹了油的蒸盘上。5铺是配料。6将剩余的糯米粉盖住馅料,四边捏合。7大火、沸水蒸20分钟。8待冷却后用抹了油的饭勺铲起来。9案板上垫上保鲜膜,膜上

  • 香煎糯米糕

    风再起时~

    糯米是很多人都喜爱的食品,因其香糯的口感,常被制成各种小吃,糯米的营养也很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。这款糯米糕制作非常简单,也是非常不错的早餐食品,一般只需晚

  • 电饭锅蛋糕

    cn1127xy

    以前做电饭锅蛋糕,打蛋清时都是用手动打蛋器,打呀打呀手都要累坏了,今天终于买了电动打蛋器,嘿嘿赶紧来试试

  • 马铃薯小餐包

    阿大^.^

    加入了马铃薯的面包相当于加入了天然的汤种,很是柔软,和中种面包的口感没什么区别了制作起来也会简单点~~重点是味道好~~

  • 经典曲奇500——花生酱曲奇

    爱做饭的疯子

    1无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。2分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。3加入花生酱搅拌均匀。4一次性筛入面粉、苏打粉、盐,搅拌均匀,用保鲜膜包近,放冰箱静置两小时以上,最好放一晚上。5将面团分成均匀的小球,放到铺了油纸的烤盘上,用手指或叉子,或勺子压平,烤箱160c预热,中上层烤15分钟左右,注意观察

  • 最喜欢吃的椒盐酥饼

    荧姳

    椒盐酥饼哦,我最喜欢,酥酥的皮,外加咸里透着甜的椒盐香味,是其它馅料替代不了的。我和女儿都喜欢吃的口味.馅料要干一点,开始油要慢慢加,不要全部加里面,做18个的量,我祈合28升烤箱刚好两盘油皮材料:低粉:200克(我用的饺子粉)猪油:60克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60