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  • 【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋

    爱笑的涵

    冰淇淋大家都是吃过的,什么芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多种味道的都有。但是内酯豆腐做的冰淇淋没有吃过吧?想像一下滑嫩细腻的豆腐加入了奶油,就有很香很浓的味道。内脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法

  • 椰蓉菠萝果冻

    紫韵千千

    1准备所需材料。2将菠萝味果冻粉倒入深盆内。3加入200克开水。4拌匀至粉沫完全溶化。5再加入200克凉白开水拌匀。6倒入保鲜盒里。7用小勺隔去气泡,然后放冰箱里冷藏至凝固。8将凝固的果冻取出切成小块,粘上椰蓉即可食用。9成品

  • 日式和菓子---小兔山药点心

    MOMOCOOK

    在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字,日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖,饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们每年按部就班地过着我们的传统节日的时候,您会知道吗,在日本,也一样过春分,秋分,端午,七夕,中

  • 红烧蹄髈

    香菇炖鸡面

    1蹄髈洗净后擦干,锅子里面放油,蹄髈放进去中火慢慢煎 2一面煎好后,翻个身再煎3整个蹄髈都煎好以后取出4锅子里面留底油,放入葱姜蒜片,炸香5放入蹄髈,倒入一罐啤酒,放生抽,老抽,冰糖,花椒,八角,橙皮,一开始中火炖,再转小火收汤汁,小心糊底 6拌着饭,很好吃

  • 手抓饭---腊肉火腿饭团

    水青青

    1糯米先蒸成糯米饭待用。2火腿肠,腊肉,豆角。3烧油,放进豆角加盐炒匀。4再放进腊肉和火腿炒片刻。5淋上生抽将豆角炒熟。6将炒好的火腿腊肉放进蒸好的糯米饭里。7加咖喱粉拌匀。8捏成饭团即成。9做好的手抓饭。

  • 可可芝麻饼干

    小狼之之

    自从上次做了可可杏仁球后,反响特别好,我自己也特别喜欢可可味的饼干,对可可具有独特的芳香喜爱有加。这次延用了上次的基本配方,换了一个造型,再来一款可可味的小饼干。美味的同时,当然不能忘了与你们一起分享,赶快动起来吧。

  • 儿童创意饭----可爱的米奇寿司卷

    叶子的小厨

    寿司本来是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料,其实我们更爱叫做饭团,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。

  • 儿童的最爱---酥脆花朵饼干

    叶子的小厨

    饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。其实饼干做法是烘焙中很简单的一种,新手们只要严格按照专业人士方

  • 【开学啦】学生便当——周一

    百合雨儿

    9月啦,开学啦!每年的9月都是孩子们入学或者升入新的年级的时候,今年我的宝贝女儿也上小学啦!很为她高兴,孩子开学我们全家好像都很激动,爸爸忙着给闺女买文具,我们为了给孩子抢着包书皮、削铅笔、写名字争了好半天。闺女看的都无语了,哈哈哈,她开学我们好像也重新想起来自己当年做学生时候的记忆。总之,很为她高

  • 菠萝包

    totanncy

    菠萝包从小到大我都非常喜欢,但是我从烘焙以来才做过一次,我爱着它,但是比较麻烦所以少做,而且我第一次没有得满意,好多朋友问我怎么做,所以才第二尝试,菠萝包很好吃,越吃越爱吃,但是最近减肥,所以在与美食的诱惑抗战当中,还好有我家大爷帮忙全部解决,呵呵!