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  • 微波炉披萨

    帅帅他爸

    今天再次尝试做微波炉披萨,这次比较成功,至少面饼成型了,呵呵,其他的都和第一次一样,口感很好,在第一次的基础上加了一些材料,帅帅非常爱吃。

  • 炸鱿鱼圈

    琴心剑胆

    鱿鱼是家里比较喜欢吃的一种海产,平时一般炒比较多。广东顺德菜里面有一道顺嫂鱿鱼圈,用的是炸,只是将鱿鱼切圈腌制好去炸,简单好做,哄小孩子,下酒,都是非常不错的一个菜。今天这个炸鱿鱼圈,就是出自顺嫂鱿鱼圈,大家分享一下。

  • 胡萝卜小蛋糕——祥细的海绵蛋糊的制作过程

    秋雁红枫

    今天的这款胡萝卜小蛋糕,我也是在试着做,不过用胡萝卜做蛋糕,搭配应该是合理的,胡萝卜所含的维生素本来应该和油脂结合起来才能更好的吸收,所以先把胡萝卜和油搅在一起再会让胡萝卜和脂肪更好的结合,这样才会达到即好吃又有营养目的。    烤出来的小蛋糕香甜中还带有一点胡萝卜的清香,柔软,真的很好吃。

  • 手指饼干

    为了我爱的人儿

    这是我的第一个作品,大家凑和着看吧。嫌拍照麻烦,一直没上过菜,今天总算不怕麻烦一回。方子参照无思远人的方子,谢谢分享哈!

  • 挂霜山楂

    温馨小饭桌

    前几日,与小侄女闲聊,我说有机会给你做挂霜花生吃,她说,你还不如做挂霜山楂呢,我妈特爱吃那个呢!女孩就是好啊,时时能想着妈妈,真被小小的感动了一下呢!看着红红的山楂外面包裹着一层白白的外衣,甚是好看呢!

  • 不加黄油的营养饼干——红薯饼干

    罗卜头

    1把红薯切成两半,放入锅中蒸。2把蒸好的红薯用勺子压成泥。3往红薯泥中加入白沙糖。4再往红薯泥中加入芝麻。5再加入奶粉。6往红薯泥中筛入低粉。7之后把红薯泥和低粉和成光滑的面团。8把面团切成小剂子,之后擀成1到2毫米的面皮,用饼干模扣出形状来。9烤盘铺上锡纸,放入饼干。10烤箱预热180度,放入饼干

  • 曾经风靡网络价值几千银子的面包配方:老式面包(面包机版)

    浓咖啡淡心情

    曾经有段时间‘爱和自由’的老式面包配方在网络上火了有好一阵子,玩烘焙的几乎人人都在给自由交作业,配方真的很好,做出来的面包好吃极了,据说那配方价值几千银子,被我们白白拿来用,真是很幸运,这要谢谢爱和自由。烤箱版的【老式面包】做了N多个,从没失败过,这说明啥,配方好呗。这次改用面包机来做,只一次就成功

  • 迷你油条

    海洋moon

    1所有原料放在一起揉成面团,反复揉光,用手抻拉可呈现透明不裂的薄片,面团就和好了。2面团和好后,不能急着去做,而是要将其包好,放入0°C--4°C冷藏冰箱内存放12小时,可以把面团擀成条用保鲜膜包起来。这段时间的存放中,面团的组织细胞融合的更加充分,为油炸打下坚实的基础。可以晚上把面团和好,第二天早

  • 顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】

    亚希珍祥

    這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單,口感却一樣滴好,是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^

  • 红糖杏仁饼干

    杭妞儿

    1杏仁粒用擀面杖擀碎备用2红糖用擀面杖擀成细末3黄油软化,加入用擀面杖擀成细末的红糖打发至颜色变浅、体积变大4分次加入打散的鸡蛋液搅匀5低粉、泡打粉混合过筛两次加入其中6在粉类尚未完全混合时,加入擀碎的杏仁粒7用手抓匀成面团8整理成心仪的形状,裹保鲜膜,放入冰箱冷冻至硬9取出面团,切成0.7cm左右