儿童菜谱

初做小包子

快乐煮饭

我做的是两个人的量，由于是来世界24年第一次做，在各个方面都掌握的不好，请多支持，并给予好的建议
抹茶红豆卷

xuna07

140g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。2蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。3色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。4抹茶粉和低筋粉混合过筛。5将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。6蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀（上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡）。7将面糊倒入铺上油
蛋挞

bjlyy2313

制作过程：1、把挞皮原料（除马琪琳）混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。这期间把马琪琳赶薄待用2、将面赶薄至马琪琳三倍大小，将马琪琳放到面片上3、然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。4、取出面再反复叠被子3次，赶薄卷成擀面棍状，切小圆状压平放入蛋挞模具中。待用。。。挞水制作1、
虾米炒双素

蓝色南半球

1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
芥茉黄瓜木耳拌白菜

钟爱一生ab

新年将至，美味的餐桌上全都是大鱼大肉的，加一些可口的小菜，可以使你的胃口大增啊。十分简单的小菜做起来既方便又好吃，何乐而不为呢？
肉片炒年糕

张董语墨

1胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块。2猪瘦肉切片。3肉片用少许生抽腌制。4葱切丝，蒜切瓣，干红辣椒切丝。5年糕入沸水中煮熟捞出。6油锅烧热，入蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。7下入肉片炒至变色熟透。8下入胡萝卜片炒至断生。9下入年糕片和洋葱丝翻炒。10调入适量生抽，蚝油翻炒。11下入黄瓜片，调入适量盐，鸡精
土豆番茄蛋炒饭

gaopingzhao

1西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。2土豆切细丁后用水浸泡。3番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。4锅里放油，六成热放入姜、蒜末翻炒。5放入土豆翻炒。6放入番茄、盐、鸡精翻炒。7添加少许水。8放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。9放入葱末翻炒均匀即可。10盛入盘中。
美味香酥的呱嗒

gaopingzhao

呱嗒——山东的传统名吃。是一种煎烙的馅类食品。制作技术精巧，味道鲜美、香酥，加之有馅有面，深受大众的欢迎。它在我们山东可是很有名气的哦，呵呵~远在异乡的朋友没听说过也正常，今天就把这款美食介绍给大家吧！
我的烘焙坊---微波炉版简易蛋糕

黛色木槿

呵呵，今天我又完成了一项无比重大的事情，第一次做蛋糕，效果还算可以，是用微波炉做的，简单至极，下面是具体步骤和图片：
里脊土豆烧茄子

gaopingzhao

1土豆去皮切块，茄子洗净切块。2锅里放油，六成热放入提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒。3放入茄子翻炒。4放入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。白糖10克翻炒，放少许水炖一会儿。5放入里脊。6出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中。

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