端午节菜谱

船型粽子包法

爱在夏郢

我们从小就包这样的粽子，也不知道叫什么粽，四角也是四角，枕头也像，想来想去还是船最像。就暂且命名船型粽子吧????去年吧，拍了一次粽子包法，结果包的图片被小孩删除了，现在补上。绑粽子的棉线也可以用水草或者竹蔑代替，手法基本一致，差别只在最后一点，打结的时候如果是竹蔑的话两根拧一拧，不用打结，往里面一
肉粽

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端午节就到了，各家各户都在包粽子了吧，今天包肉粽，配去壳的绿豆，这样不会那么油腻，软糯飘香，非常好吃，自己包的好处就是喜欢吃什么口味都能满足。
红枣粽

Meggy跳舞的苹果

又到端午了，满街飘满粽子香。超市里早就有各式的粽子售卖了，但是我不可想买，因为我家里有包粽子的材料，我也有包粽子的手艺，边做边玩边收获，何乐而不为呢！粽子叶还是去年端午时买的，记得当时买了好几包，包了不少送亲戚送朋友了。剩下的粽子叶就放在阴凉通风处。这一晃一年过去了，新鲜的绿色已经荡然无存，但叶片还
潮汕经典肉粽

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地道、经典的潮汕口味，很是喜欢。妈妈的味道～哈哈，初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子，唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘，学起！
咸肉香粽

Meggy跳舞的苹果

端午节，南方有赛龙舟和吃粽子的习俗，北方文化娱乐活动少了些，大多是以吃粽子为主。以前的粽子多是买来现成的，而现在，随着物流的发达以及各种视频、食谱的广泛流传，自己在家包粽子不是难事。今天我带来的咸肉香粽，用的五花咸肉，有着特殊的香气，细品居然能尝到奶香味，这也是神奇了吧？另外，在这个咸肉的基础上，
传统红枣粽和咸蛋黄肉粽

Petrus柏翠电器

端午节怎么能少了传统的粽子？小时候每到端午节，总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来，尽管包的丑丑的，但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~
鸡腿肉糯米粽

花鱼儿

1食材：糯米。2鸡腿（已清洗）、姜片。3粽叶（已浸泡洗净）、棉线。4将鸡腿放在案板上剔去骨头，切成块。5放入大碗中，搁入姜片，加适量的料酒。6加适量的老抽。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀，腌制2小时30分钟。10随后，将糯米淘洗干净倒入大盆中，加适量的老抽。11加适量的蚝油。12加适量的盐
玫瑰豆沙鲜参蜜粽

Meggy跳舞的苹果

农历五月初五是中国民间的传统节日——端午节。迄今为止，有文字记载的端午节已经2000多年了。端午节已经成为了法定节日，这天全民放假，共庆节日。家家户户提前几天开始准备端午美食。在这些美食中，南北通吃的要数粽子了。包粽子的叶子多种多样，竹叶、芦苇叶、大冬叶等，凡是能包住材料的可食性植物叶子都可使用。
红豆枣粽子

幺幺切客闹

1自己把核用刀扣出来了，就是这样的。2红豆在泡两个小时，（想要快的话可以用温水泡）。3糯米洗干净，再加满水加白糖泡一个小时（糖精也可以）。4买回来要用水洗干净泡一晚上。5用手指捏这叶子往上卷一个筒。6就这样可以插叶子了（自己也是刚跟着妈妈学）。7包完是这样的就填满米。8成品就是这个样子啦。9用大锅水
端午卧鸡蛋

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东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。

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