菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡腿肉糯米粽

鸡腿肉糯米粽

收录时间：2021-11-23 01:40:21 热度：6008℃

鸡腿肉糯米粽的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米 1040克
鸡腿 4个

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

鸡腿肉糯米粽的做法步骤

1
食材：糯米。
2
鸡腿（已清洗）、姜片。
3
粽叶（已浸泡洗净）、棉线。
4
将鸡腿放在案板上剔去骨头，切成块。
5
放入大碗中，搁入姜片，加适量的料酒。
6
加适量的老抽。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀，腌制2小时30分钟。
10
随后，将糯米淘洗干净倒入大盆中，加适量的老抽。
11
加适量的蚝油。
12
加适量的盐。
13
调味拌匀。
14
接着，取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米搁入2块腌制好的鸡腿肉。
15
再覆盖上一些糯米。
16
根据自己的手法包好，绑上棉线。
17
然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
18
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）
19
最后，开盖取出粽子。
20
剥去粽叶，可以吃吃了。

本次制作《鸡腿肉糯米粽》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：小吃端午节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

气血双补意面寿司健脾养胃寒露抗皱元宵婚宴冰淇淋产妇面条夏季食谱羹类下饭菜小菜湖南小吃祛痰养发