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  • 辣白菜炒五花肉

    刘英杰

    1五花肉切片。2将五花肉用沸水焯一下,捞出备用。3准备好辣白菜,我用的是自己腌的辣白菜。4锅内放入底油,油热放入葱姜末爆锅。5出葱姜香味后,放入五花肉翻炒。6五花肉变色后,放入辣白菜翻炒。7为了辣白菜的味道更浓一些,可放入一点辣白菜腌料。8出锅前放入味精即可。

  • 嫩鱿乾坤

    Jeremaih.han

    本菜品 前半部分是俄罗斯婆罗浮 plof (就是将所有食材加入米饭中一起焖熟) 后半部分为欧洲做法 烤鲜鱿鱼 (盐 胡椒。。)

  • 四喜烤麸

    豆味小厨

    烤麸,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。

  • 茶树菇板栗骨头老火汤

    峰花雪月

    1锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切几片姜。2瓦煲汤锅放水,把猪尾骨头,红枣,板栗,一起放进去。3盖上盖子,大火烧开10分钟左右。4倒下茶树菇,待再次烧开后,转小火煲2个钟左右关火。5加盐,散上葱花粒,美味

  • DIY土豆丸子

    Sofy楊

    得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食,我找来了方子自己Diy了起来,结果很成功哈!虽然外形咱没人家的好看,但我可以负责任告诉你,味道绝对比买的好!土豆的味道更浓郁,还可以添加自己喜欢的配料,如鸡蛋、奶酪粉或菠菜等等.......这次用的食材是4人份的量。

  • 家庭版鱼香肉丝

    哈尼22

    喜欢吃鱼香肉丝,这次发个过程图。

  • 双结虎皮蛋

    繁枫夏沫

    11、豆腐皮对半切开,在切成条打成结备用;22、鹌鹑蛋洗净,煮熟剥好备用;33、五花肉切成片备用;44、热锅凉油,油大约3成热时,放入剥好的鹌鹑蛋炸;55、放入后,盖上盖以免油迸溅出来,并不时晃动锅;66、炸成琥珀色捞出备用;77、海带结洗净备用;88、锅中留少许底油,放入五花肉煸炒出香味;99、放

  • 山药烧牛肉

    豆包熊

    土豆烧牛肉大家都爱吃,但是存在难消化的问题,用山药代替土豆的做法,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哦,大家都来试试吧~--虽然烹调总时间比较长,但真的很省力

  • 土豆炒鸡肉

    下雨等彩虹

    家里煲完鸡汤还剩里一些鸡肉,好就没吃炖土豆,就拿来炖一下来吃,放一些九层塔很香,很好吃

  • 【咖喱炸三角】

    zxrwjh

    11、土豆洗净,上锅蒸熟22、土豆去皮,用勺子压碎成泥状32、土豆去皮,用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋,搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅