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  • 韩式炸蔬菜

    红豆厨房

    在韩国,小小的炸蔬菜是能进入到大饭店菜单的菜品。各种蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆,沾着椒盐或者甜辣酱吃,是绝妙的美味。

  • 萝卜丝酥饼

    doudou8108

    1萝卜洗净切丝,香菜,葱,虾皮切碎。萝卜用盐腌20分钟左右;萝卜丝腌好后用手把水挤干,把这一步的材料全部混合在一起,加盐,鸡精,芝麻油拌匀。2这是拌好的萝卜丝,备用3把170g面里加入60g的油,搅拌匀后,再加入50g的水,和成水油面团。4把50g的面加入20g的油,(注:油我用的全是玉米油)和成油

  • 女性山药养生液

    唯我独纶

    山药又名淮山,含钾、淀粉酶、黏蛋白等,其黏蛋白可保护口腔、肠胃黏膜、钾对肾脏有疗效。女人食之可养颜~

  • 吃了还想吃的无骨红油凤爪

    chriszhou

    在国内时,经常会去熟食店买无骨的红油凤爪,觉得好好吃啊。后来有很多报道,说凤爪是用药水泡的,多吃对身体有害,导致我都不敢吃了。这次去亚超买了一袋鸡爪,就想着自己来做无骨红油凤爪吃。

  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜

    提啦米酥

    这是一款超级简单却也超极鲜美、因为没有一滴油的加入因而超级健康的一款非常适合减肥期吃的菜。一洗,一切,一蒸,简简单单几步就搞定,也不用加什么特别的调料,只要加入少许食盐,它的美味便不可阻挡地向你袭来。你hold住了吗?反正我们两口子是败给它了,吃过N次了,每次都是盘子已经见底了却还意犹未尽。那个鲜哪

  • 蒸蛋

    下雨等彩虹

    发现蒸鸡蛋并不像想象中那么简单?有时蒸不熟有时却又蒸过了,坑坑洼洼很难看。要蒸出又滑又嫩的鸡蛋有什么秘诀呢?鸡蛋打散后加入适量水拌匀,一个蛋加1:1.5的温开水,再用滤网滤除杂质。调蛋液加入的水一定要是温开水。小火蒸7~15分钟即可,蒸的时候千万不要频频掀盖,以免降低蒸锅内的温度。

  • 红炒鸡

    河南军嫂

    这道红炒鸡,是在大盘鸡的基础上演变而来。因其色泽赤红、香气宜人,做法上体现了红烧的技巧,故名红炒鸡。通过一汆二炒三烧,十五分钟之内,这盘豪迈的红炒鸡就呈现在你的面前,还等什么呢,开吃吧!

  • 春天的味道——野菜鲜肉馄饨

    馋嘴小猪913

    虽然风吹在脸上,还是感觉到冷,但是,春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜,玉兰树顶着绒绒的花苞,脚下的土地,也松软起来——春天来了好久不传菜谱了,这个寒假因为手不利索,一直都什么不愿做,今天去公园玩,觉得心情好多了,在广场上花十块钱给女儿买了个风筝,我们俩玩的不亦乐乎。晚上,就吃

  • 番茄牛尾

    琦食

    1牛尾洗净,先飞水,再冲干净,放入炖锅,加两片姜,炖大概3个小时,肉软了就行2葱碎,洋葱切碎,西红柿切碎3锅里放橄榄油,加入葱,炒香4再加入洋葱,继续炒香5放西红柿,继续炒,接着加入番茄酱,和糖,味道自己尝一尝,我喜欢偏酸,所以糖放很少。6加入3大勺炖牛尾的汤,继续煮开7加入牛尾,小火炖煮8小火炖煮

  • 肉末萝卜丸子

    爱跳舞的老太

    小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。