冬季食谱菜谱

柠香胭脂萝卜

安然ar

1将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁2在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁，这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色3在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度4将白萝卜对半切开，切成半圆萝卜片5在萝卜片中放点盐杀一杀萝卜的水份6将腌出的萝卜水份倒出，并用凉开水冲洗一下7将萝卜片泡在调好的紫甘蓝汁中8将萝卜片泡在紫甘蓝汁中9将泡好的萝卜片
鲍汁蒸扒白灵菇

大炒勺

“白灵菇”的肉质细腻、味美可口、营养丰富。据科学测定，其蛋白质含量占干蘑菇的20%，里面含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐等。白灵菇也可入药，常食白灵菇可起到胃胀消积、杀虫、镇咳、消炎和预防妇科肿瘤等疾病。它含有的真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理机能和增强人体免疫功能的
山药鸡骨汤

爱跳舞的老太

我做葱油白崭鸡，喜欢拆骨头，把鸡肉装盘，剩下的鸡头鸡脚鸡骨头，放些山药一煮，就是一大碗美味的鸡汤山药。
红肓蟹香肠白菜煲

爱跳舞的老太

我喜欢用砂锅做菜吃，在冬天，用大白菜，放2只蟹，加些香肠咸肉，一起炖，这样一大锅的美味，难道没有诱惑到你么？
青蒜炒狮子头

爱跳舞的老太

狮子头好吃，每年过年都会做一些。狮子头的吃法有很多种，用青蒜炒一下，非常香，好吃。
白菜咸肉末蛋饼

爱跳舞的老太

做大白菜蛋饼，放一点咸肉末。味道很特别，营养丰富
山药炒木耳

锅里油热了

1山药去皮，切片！青、红辣椒切片！水发木耳洗净！待用2将切好的山药，青红椒片，水发木耳入开水锅烫1分钟，捞出备用！3锅里放少许油，烧至8成热！放入烫好的山药，青红椒片，水发木耳！调味，加入少许水淀粉，白醋！出锅即可！
黑胡椒培根蔬菜卷

锅里油热了

1将金针菇的根去掉，胡萝卜和香菇切成丝。2高汤一碗，煮开后，将上述蔬菜焯熟后，捞出沥干水份。3培根两片，将蔬菜卷入培根中。4锅内放油，开小火将培根慢慢煎至两面金黄，这样就熟了。（大约5-6分钟的样子）
5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】

盘子会唱歌

1准备所需的主要原料。2金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净。3洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中。4泡菜，切细丁。5将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面。6入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出。7平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末。8之后加入一点开水，一点生抽
腊肉火腿冬瓜汤

烟水迷离

1冬瓜去皮切片。2火腿、腊肉、小葱切好备用。3锅中放少许油，放入腊肉煸炒出油。4倒入火腿和冬瓜片炒一分钟。5炒好放入适量清水煮沸。6煮至冬瓜片快熟时放盐调味。7放入半勺胡椒粉。8冬瓜熟后放蔬之鲜调匀出锅，最后洒上葱花即可。

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