鱼家小厨
这个菜比较简单的哈，我去年在哪个博客上学来的，觉得很不错呢，操作简单却不失营养，对于平时喜欢吃菌菇类的人来说，是一道不错的花样小炒呢。
海蓝澜
1将鹌鹑蛋洗净后。2放入冷水锅中，大火加热，水开后调成中火，继续煮6分钟后捞出备用。3肉馅倒入大碗中。4将葱切成碎后放入其中。5放入适量姜粉，料酒，酱油，盐，蚝油和香油，顺着同一个方向搅拌均匀。6北豆腐。7北豆腐用勺子按压碎。8控出水分后。9加入肉馅中，彻底搅拌均匀后。10打入一个鸡蛋。11继续搅匀
主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉，白萝卜和胡萝卜，如果把老公比作这羊腿肉，那我就是这白萝卜和胡萝卜（他的白玫瑰和红玫瑰）。一起炖煮1小时以上，煮完的味道很香，绝没有膻味儿，口感也很软嫩，萝卜也没有了辣气，意外的好吃。就如我俩的小毛病，随着时间的磨合，相互包容，感情也升华为亲情。附加的豆豉酱和小辣椒，当
rosejyy2000
第一次买带壳生蠔，也是第一煮生蠔，以前在国内，出街就可以吃到了，十分方便，谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢？买回来后，和领导两人来个 Teemwork，用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只，呯呯嘭嘭的，可谓工程浩大。这次先学烤，用姜葱，保持原汁原味，下次与鸡蛋一起煎。
1用小锅将凤炸到金黄色，捞起滤油备用（炸时盖盖子，否则油星飞溅四周伤人）。2将豆豉、辣椒干、蒜头、姜切碎。3起锅注油，放切碎了的豆豉、辣椒干、蒜头、姜放入锅爆香。4倒入炸好的凤爪，加少量胡椒面、花椒粉和生抽、盐和糖，放半碗水，收慢火焖十分钟左右入味，收汁至稠。5从锅里盛出即成。
Jane.Yang
1豆腐、鸭血，姜，葱、香芹，青辣椒、干红椒。2豆腐、鸭血分别切块，姜切片，葱、香芹切段，青辣椒、干红椒分别切段备用。3锅中放油烧至八成热。4放青辣椒煸炒。5关火放入姜片，然后放入干红椒及花椒粒烙香。6重新开火，加入一汤勺豆瓣酱炒出香味。7放入豆腐及鸭血轻轻翻匀。8加入一小碗水，加盖焖煮约十分钟。9开
1白菜茎切细丝，香葱切葱花，干红椒、姜、蒜切丝备用。2锅洗干净烧干热油，将红椒、姜、蒜丝、花椒放在炒勺内过油。3放入白菜丝及盐，猛火翻炒1分钟即可。
草月
有时候，我喜欢用平底锅当烤盘，做烤菜。也许有些人会不认同，这没关系，没见过，没听过并不代表没有这样的做法。这也可以给那些没有烤箱，却喜欢烤菜的朋友作一些参考。
坨坨妈
豆浆坨坨妈发了不少了，今天发的这个颜色最漂亮，是坨坨妈最喜欢的紫色，不注意看的一定会以为是香芋的，其实市面上香芋口味的奶茶冰淇淋之类的都是用的色素，因为正宗的芋头的颜色是灰色的，纯粹用芋头是做不出紫色来的，天然食材里面想做出漂亮纯正的紫色，只有用紫薯，枫叶和紫甘兰，所以今天坨坨妈就来推荐一款超级好喝
君梦深蓝
说起北方炖菜，多是两两搭配，一起下锅，大火狂炖，在滚烫中消弭界限，你中有我，我中有你，最后达到零距离。那么，什么是真正的、地道的炖菜呢？说穿了，炖菜不过是极其平民化的菜。做起来平平常常，手段简简单单，人人都可以做。这似乎是北方炖菜的一个主要特点。说实话，这样的菜不必做得很精细，很繁琐，很奢侈。如果说
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