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  • 麻婆牛肉豆腐

    rosejyy2000

    前些天买了盒豆腐,偶也要学学折腾下麻婆豆腐先,很能下饭的一道菜。

  • 叉烧酥

    rosejyy2000

    前两天烤了叉烧,俺便留下些做叉烧酥,记得两年前俺做过一次,希望这次比上次有进步啦。

  • 土豆胡萝卜烧牛腩

    坨坨妈

    多人喜欢吃肉,但就中国人的饮食习惯来说,猪肉是主要的消费肉类,其实相比牛肉而言,猪肉的脂肪含量更高而蛋白质较少,对于天天无肉不欢的超级嗜肉族来说,牛肉是当仁不让的首选。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面

  • 枸杞司康

    浓咖啡淡心情

    司康饼scone, 是苏格兰人的快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流

  • 杂蔬嫩牛肉

    浓咖啡淡心情

    有人问我:你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点,配料讲究精确无误,主要还是依个人口味适当添加。俗话说:咸中得味,淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~

  • 干烧鸡块

    草月

    都是很简单的材料,没有山珍海味,无需华丽的装饰,一样可以赏心悦目,简单一样可以很美味!

  • 干锅腊肉豆结

    梅依旧

    1腊肉,笋。2豆结。3蒜苔。4干辣椒去籽,剪段。5将腊肉洗净。6煮熟后晾凉,切片。7锅中放油,放入滚刀切后的笋扁干后。8下少许蒜苔略炒备用。9下豆结略炒备用。10盛出豆结和蒜苔。11锅中另放少许油,放入葱、姜、蒜末,下腊肉煸至出油。12再加入干辣椒一 起扁炒。13放入煸过的笋、蒜苔、豆结。14加入盐

  • 鲜美骨酥的鱼罐头

    君梦深蓝

    超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了,可是价格有点过高,于是就自己在家做,味道好吃又划算。做好后的鱼骨酥刺烂,鱼肉香鲜,天然形成而又自然的香味无与伦比,无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美,彻底解决了“鱼好吃,刺难办”的问题。

  • 绿豆冬瓜粥

    小琴子不浪漫

    冬瓜超消暑的,下午的时候煮个粥,再放冰箱冰着,等老爸老妈回家吃~

  • 豆瓣全鱼

    赛菲

    浓郁的鲜香之感,让人胃口大开。