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1紫菜一片2材料3分蛋，装蛋白的容器保证无油无水。4蛋白用打蛋器稍微打发后，加入1/3糖粉继续打发5打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发。6打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可（注意不要打过头了）。7蛋黄里加入植物油豆浆和剩下的1/3糖粉搅打均匀8筛入低筋面粉。9用橡皮铲翻拌均匀（注意不可以打圈，像炒菜
昨天，是我家小家长蔡同学的生日，从上半年开始学习烘培以来，我心里就想着，希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天，我初次尝试了一次，做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”，做完以后，自己还是挺满意的，那个在裱花之前，没有做什么构思，临时发挥的。而这个蛋糕，我在做之前，是想好了画面的，因为这是
戚风蛋糕是CHIFFON CAKE的音译。CHIFFON是雪纺绸的意思，雪纺绸给人的感觉是柔软丝滑，正如此意戚风蛋糕也有着柔软轻盈润滑的口感，它也一直是初入烘焙的必修课，还有另一个有趣的同音名叫气疯蛋糕，也就是说想做出成功的戚风必须经过被气疯的过程吧，不过这款经典的蛋糕的确值得我们一试再试。最开始我
网上相当流行的奶酪蛋糕，传说中能让人吃了尖叫的蛋糕，正逢牛牛的生日，终于可以尝试一次了，老爸说口感相当细腻，出炉以后要冷冻一晚上，小心切开，真的是入口即化的， 这款蛋糕的奶酪含量有点高，不过奶酪是个好东西，含钙量高，很适合老人家和小朋友哦！
常言道：“知足常乐”，但这不是要我们仅仅满足于自己的现状，从而不思进取，而是让我们珍惜每一个不同的阶段所拥有的一切，懂得满足，懂得感恩。我的房子不是豪宅，里面却环绕着温馨，我的车也不是名车，里面却充满了欢笑，我的孩子不是天才，我却宠爱有加。我的生活也不是完美的，但我却很满足，我珍惜自己所拥有的一切，
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