蛋糕菜谱

香蕉戚风蛋糕

食·色

紧锣密鼓，马不停蹄一根香蕉一种点心。香蕉马芬之后再来个松软的戚风。手边没有现成的方子，就用孟老师的南瓜戚风改编。南瓜和苹果统统折算成香蕉，而柳橙汁就变成牛奶。孟老师的南瓜戚风就这样改头换面，成为香蕉戚风。说来惭愧，从百香果，芒果。。。。直至香蕉，孟老师的南瓜戚风被改编了N次，却从未做过一次原版。从来
贴心点心——小蛋糕块

吾爱烘焙

1 准备材料2牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀3加入过筛的低筋面粉与粟粉，拌匀4加入蛋黄拌匀5蛋清加入40克细砂糖跟柠檬汁用电动打蛋器打发至硬性发泡6取三分之一蛋白加入蛋黄糊里拌匀7将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中继续拌匀8倒入铺有油纸的烤盘中，轻震两下，摊平9放入预热好的烤
英式奶油司康

谁的蛋糕sharedcake

上传的上一个菜谱的步骤图不知道为什么打不开，所以亲们我又从新上传了一个~
南瓜戚风蛋糕

迪晨风

1称量好所需材料，备用；2把4个鸡蛋用两个无油无水玻璃碗分离；360克熟南瓜在碗中搅碎，加入A材料中的玉米油，牛奶，细砂糖搅拌均匀4筛入低筋面粉并搅拌均匀；5加入4个蛋黄；6搅拌成均匀的蛋黄糊，放着备用；7鸡蛋清里加入食用盐和挤入3-5滴柠檬汁；8用电动打蛋器搅打，分两次加入细砂糖，打发至干性发泡状
超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了）

ISAIYANZI

抹茶和红豆一直是最佳恋人、赏心悦目和回味无穷的结合，不管是抹茶控还是秀图党，都对这款点心情有所钟。
南瓜蛋糕卷

悠哈厨房

秋天丰收的季节，金黄色的南瓜是秋季的代表作，此款蛋糕卷用柏翠新款电子式烤箱制作，效果非常不错
小四卷

给宝贝做的饭

这个蛋糕卷因为原料全都是“4”，特别好记，故起名“小四卷”。
家庭蛋糕

风情衣裙

一直热爱在厨房做各种美食的我现在也学着做不同的饼干曲奇蛋糕啦！
超萌的小猫爪海棉蛋糕

黄豆豆的一家

海棉蛋糕是入门烘焙爱好者最初接触的蛋糕之一，大家都说海棉蛋糕相当戚风蛋糕更简单、失败率更低，对于我来讲，正好相反，戚风蛋糕大约试过2次之后就掌握诀窍制作成功，海棉蛋糕最初几次都是以失败告终，刚出炉好好的，过一会都回缩，看到失败的成果严重打击积极性，好长一段时间不再碰海棉蛋糕，虽然不去碰，心里总惦记着
蒸蛋糕

麦子老妈

有幸得到了松下NU-JK100W原味炉得试用，这款小家电是集烤箱、空气炸锅、微波炉、酸奶机、消毒柜和蒸箱为一体的原味炉！ **蒸蛋糕真的不上火，小孩都能背出的广告词！一直想试试，于是连夜就试了它的蒸汽功能！用的是原气蒸，特别好用！比传统蒸锅方便多了，不用担心水烧干、不用担心太多的水珠滴落在食物表层！

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