蛋糕菜谱

我的酸奶蛋糕处女作【茶石纹酸奶天使蛋糕】

dog小主人_CSY

【茶石纹酸奶天使蛋糕】说着很拗口。首次拥有抹茶粉，学着做酸奶蛋糕，没有用蛋黄，更没有放油。烘烤后涨的满满的开了花，放凉后回缩，发现底层有层酸奶冻，网搜结果应该是沉底了，奶脂搅拌不足之类的问题。。。水浴法湿度大，可能这就是我这个第一次做酸奶蛋糕出现沉底奶冻的原因，继续研究。成品口感不错，很松软，酸甜口
入口即化的日式春卷蛋糕

妞妞和南山鱼

嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚风蛋糕，所以特别的柔软和香甜。
芒果炼奶蛋糕卷

美乐猪

1蛋黄，蛋白分离，分别装入无油无水的容器中，蛋白中滴入几滴柠檬汁，加入糖，低速打发至湿性发泡。2黄油加入水加热至黄油融化。3晾凉后加入蛋黄。4筛入低粉5用蛋抽搅打均匀至无干粉。6取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀。7将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。8将拌好的蛋糕糊倒入不粘烤盘中（烤盘是2
补血补铁-红糖枣糕

Hello荐荐

红枣的好处人人都知道，具体怎么吃，针对哪好呢？实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。排毒系统通畅了，好气色、好皮肤自然就不用担心了，今天交大家做一款，香气扑鼻的原创蛋糕，“小姨妈-红糖枣糕”红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，月经期间也不
蒸柠檬蛋糕

粤食越滋味

烤蛋糕有点上火，还是喜欢蒸蛋糕。清新的柠檬味搭配松软的蛋糕，是不错的味觉享受。
月饼蛋糕

忆泠的美丽人生

中秋过后家里剩了许多月饼，又油腻又齁甜，吃不下怎么办呢？开动脑筋做一款月饼蛋糕吧！变身后的蛋糕太美味了，不吃月饼的家人迅速抢食一空。
芝麻蛋糕

大海微澜

一群朋友要去坝上采风，有一整天的时间会在火车上度过，做些美食带给朋友们品尝，也好消磨时间。没想到，蛋糕蛮受欢迎的，偶自己都木有吃到哦。
巧克力果仁马芬

花儿萝卜

马芬蛋糕也称麦芬蛋糕，在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单，口感蓬松，在日渐寒冷的季节里，用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配，做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬，是很不错的一道下午茶。
裸蛋糕

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女儿的朋友过生日，让我给做一个生日蛋糕，因为不会裱花，决定做一个裸蛋糕。
小熊猫慕斯

巧厨烘焙

NONO PANDA这只贱萌贱萌的熊猫你肯定熟悉，就算不熟悉它的名字，肯定也见过~因为无论是谁看到它的表情都会产生“哦原来是这个啊”的反应，瞬间被它贱兮兮又蠢萌的样子所折服，PANDA君呀PANDA君，你看起来好像很—好—吃！当西点师把NONO PANDA做成慕斯蛋糕的一瞬间我实在把持不住内心的花痴

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