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  • 黑森林蛋糕

    quenny

    这款蛋糕的造型并不需要多高的抹面技巧,因为有巧克力屑装饰来做遮盖,所以不擅裱花的同学可以试试这种方法~蛋糕底:全蛋液200g,低筋面粉90g,可可粉20g,细砂糖125g,玉米油35g奶油馅儿:牛奶160g,香草糖20g,蛋黄2个,低筋面粉10g,玉米淀粉6g,樱桃酒20ml,淡奶油300g,糖粉2

  • 戚风蛋糕

    涵宝de妈

    1全部材料2蛋白和蛋黄分离3蛋黄中加入30克白糖,用打蛋器打散4加入色拉油40克5加入鲜牛奶40克6用打蛋器搅匀,或者橡皮刮刀翻拌均匀7蛋白分三次加入白糖打发。打至鱼眼泡的时候第一次加入白糖,并且滴几滴白醋,没有白醋可不加。此时烤箱预热上火140度,下火120度8第二次加入白糖9第三次加入白糖10打

  • 缤纷猫王磅蛋糕

    斯佳丽WH

    1模具事先用软化黄油涂抹一遍, 2均匀地筛上一层高筋面粉,3这样模具就准备好了; 4 黄油室温软化,分次加入糖打发,尽量每次都要将糖打至溶化在黄油中; 5 先将加入一个鸡蛋, 然后用电动打蛋器充分搅打至全部融于黄油中;每一鸡蛋都一次次加,充分打散后再加入下一个, 这样才能避免造成黄油水分离; 6 加

  • 奶油南瓜磅蛋糕

    暖调蓝0429

    奶油南瓜个头小小的,形状有些像葫芦,表皮比较光滑,呈现浅橙黄色。蒸熟后,又甜又面又糯,非常好吃。由于蛋糕中加入了大量的南瓜泥,所以烘烤出来的成品非常湿润。即使不刷糖浆,吃起来也是相当的柔软哦~南瓜泥本身就金光闪闪的,用它制作而成的磅蛋糕,更是颜色金黄,十足亮眼!南瓜的清甜混合鸡蛋和黄油的香气,再加上

  • 花生巧克力蛋糕

    巧厨烘焙

    花生与巧克力一直是经典搭配,它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口,在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延,所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点:花生巧克力蛋糕,里面还包裹着一团香浓的花生酱,闲暇时吃上一两个,或者泡杯奶茶,度过一个轻松惬意的周末,暂且把烦恼抛到一边,因为厨房里没有纷争,只有美好时

  • 试试不一样的风味——火腿戚风蛋糕

    吾爱烘焙

    我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的,今天换下口味试试,不一样的戚风,会给你不一样的味蕾刺激,咸香味版的戚风,喜欢就和我一起来制作吧

  • 6寸水果生日蛋糕

    婧-椛氺冄

    明天是我的生日,做个蛋糕来许愿吧!

  • 巧克力千层可丽饼

    juju的巴黎厨房

    法式巧克力千层可丽饼蛋糕做法---不用烤箱就能做出来的法式甜品,劲道的可丽饼,香浓的马斯卡邦尼奶酪和奶油,酸甜的水果以及浓醇可可粉在舌尖上一起爆发的口感哦~

  • 全蛋蛋糕

    晖晖502

    老式鸡蛋糕

  • 翻糖蛋糕

    zeychou

    1将面粉,泡打粉,盐,抹茶粉放入一个大碗中。2在操作盆中加入油,鸡蛋,糖,我用的一半普通白糖,一半抹茶糖粉。3搅拌均匀。4加入香草精,搅拌均匀。5筛入面粉混合物,搅拌均匀。6加入酸奶。7搅拌均匀。8取一八寸烤盘,在内层抹上油。材料里的用量是一个八寸蛋糕胚的用量。9将面糊缓缓倒入烤盘中,重拍几下排出气