蛋糕菜谱

纸杯海绵蛋糕

安安de小厨房

虽然只有四种简单的原料，但味道不输于任何精美复杂的西点，这似乎是蛋糕最原初的滋味了。
枣糕

小艾厨娘

枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分, 既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
原味戚风蛋糕——空气炸锅版

Meggy跳舞的苹果

平时总是用烤箱来做原味戚风蛋糕，在时间和温度的掌握上可以说是驾熟就轻了。用空气炸锅还是头一次做。由于参考了烤箱版的，所以尽管在成品外观上还有待提高外，总算是第一次炸锅版的蛋糕成功啦！
奶油水果夹心蛋糕

Meggy跳舞的苹果

小朋友要过生日，明确表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也开始有安全健康的意识啦！如果是素面的奶油蛋糕显得单调了好多，那咱们就用彩色水果来补充一下色彩吧！
盈太美食俱乐部---风情万种的慕斯杯子蛋糕

盈太烘焙

今天和大家分享一个可爱的慕斯杯子蛋糕，这个整体是可以吃的哦~我是把杯子也做成糕点，如果嫌麻烦，可以不用做杯子，下面用蛋糕纸也可以的！
杰诺瓦士蛋糕（海绵蛋糕）

kk爱烘焙

genoise杰诺瓦士,用全蛋打发法做的最基础的法式海绵蛋糕，发明于16世纪意大利的热亚那，是很多法国甜点的必备组成部分。
杯装提拉米苏

暖调蓝0429

提拉米苏的配方很多。各种原料之间的不同比例，会给蛋糕的味道和口感带来细微的差别。相比使用吉利丁来帮助凝固，我更喜欢今天这款不添加任何凝固剂的版本。它的口感更加细腻嫩滑，蓬松而轻盈。当你挖一勺送入口中时，奶酪糊瞬间融化在口腔中，从舌尖到喉咙，每一个味蕾细胞都发出幸福的呐喊~在这样一个炎热的夏天，用一杯
【蔓越莓酸奶蛋糕】

舞之灵

酷暑高温，只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶，一尝，好吃的不行，于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓干，非常的开胃而且养颜，经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉，却又没有奶酪那种高热量的负担，不用担心发胖哦。
蔓越莓酸奶蛋糕

香儿厨房

酸奶蛋糕口感细腻香甜，这次被我加了蔓越莓果干进去，香甜之余多了一份果干的酸甜味，很棒。
甜甜圈

玛格莱特

1甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的在这里我就不一次又一次的重复了（我的菜单里有）其次大家要准备巧克力和彩针糖2基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片3用模具压好去掉中间的小圆圈4放到烤盘上最好放一张油纸防止粘连放到烤箱里进行二次发酵 50分钟左右5油加热到8成热后小心放入甜甜圈

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