蛋糕菜谱

蓝莓酸奶蛋糕

大尘zi

这种酸奶蛋糕是女儿最爱吃的，只要她想吃，我就做
低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕

happy985

红枣红糖向来都是家里常备品，对老人、小孩都有好处，补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合，低脂又健康，刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬，出乎意料非常软绵，微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防为家人备上一盘低脂小甜品!
巧虎蛋糕

qy0907

1蛋黄、食用油、糖15g、牛奶一起搅匀2筛入低粉拌匀3蛋白放在无水无油的盆中，加入柠檬汁数滴、塔塔粉4打出粗泡后分两次加入剩下的糖打发5打出尖尖的角就好了6蛋黄糊和蛋白拌在一起后放入模具，震出打泡泡，入烤箱：150度，40分钟，下层7准备好裱花的材料8蛋糕考好后，倒扣模具凉透后切成3片9底层图上奶油
情人节巧克力蛋糕

安娜蔡蔡妈

1烤盘垫锡纸或油纸，烤箱预热，将蛋糊倒入烤盘内抹平，170度12-15分钟。2夹馅：淡奶油加糖打至9分状态，装入裱花袋。3加入牛奶41/3过筛的低粉拌匀5蛋白分3次加糖用电动打蛋器打成细致顺滑的蛋白霜，拉起不滴落有小弯钩状态。61/3蛋白霜拌匀7再将剩余的低粉和蛋白霜交错加入，用刮刀轻轻翻拌均匀。8
【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻

我爱番茄美食

这款“西柚戚风蛋糕”中加入了西柚，更添了几分水果的清香，而且也比原味戚风更减了几分甜味，总之是非常非常好吃的一款蛋糕，很清新，口感细腻，配上酸奶什么的，当早饭是非常好的选择，大家都来试试看哦。储存：冷藏3天制作时间： 120分钟成品出：8寸烟囱制作难度：三颗星使用工具：电动打蛋器，大号一体硅胶刮刀
粗粮蛋糕-荞麦黑芝麻戚风蛋糕

安娜蔡蔡妈

1准备材料：蛋白蛋黄分离，低粉，荞麦粉混合过筛。2牛奶、色拉油、朗姆酒，蛋黄放同一个盆里搅拌均匀。3加入过筛后的荞麦低筋粉搅拌均匀。4再加黑芝麻粉和黑芝麻粒搅拌成芝麻面糊。5蛋白分3次加糖打至细腻顺滑的蛋白霜，捞起后不滴落带有小弯钩。6取1/3蛋白霜加入芝麻面糊中轻轻拌匀。7再倒回剩余的蛋白霜内，用
草莓千层蛋糕

张晓彤

第一次发菜谱，刚才竟然没发成功，只好重新编辑。千层蛋糕风靡朋友圈，特别是空运榴莲千层蛋糕，据说好卖到断货，但是我没买过，所以也就不知道有多好吃，咱自己做的用的奶油是铁塔的，不知道人家用的是哪种。网上很多千层蛋糕的做法，今天我就分享给大家我自己的做法，失败率为零。喜欢千层蛋糕的不妨在家自己动手
“粉黛春色”甜品台----做一个漂亮的家庭烘焙甜品台

小厨飘香

春的脚步越来越近了，阳光一天天更加和煦。假期也渐渐走来，慵懒的午后，总想拥有一个属于自己和家人的甜蜜空间。很早以前就青睐各种甜品台，总觉得布满各种蛋糕、布丁、马卡龙的甜品台，是那么让我感到诱惑。趁着假期，我尝试着做了一个家庭甜品台，主要有花环奶油霜蛋糕、粉蓝翻糖杯子蛋糕、梦幻马卡龙、奶油奶酪布丁等，
蒸鸡蛋小馒头蛋糕

燕儿1987

1准备好需要用到的东东们2低筋面粉和泡打的混合3鸡蛋打散4加入白糖5打到浓稠状态6加入牛奶搅匀7加入混合的低筋面粉泡打粉8炒菜一样的翻拌均匀9加入油10快速翻拌11最后的状态12盛入蛋糕模，水开后放入锅中，中火12—15分钟13特别好吃，不爱吃糖的可以减少糖14嫩嫩的15比馒头好吃很多，孩子很喜欢小
玫瑰酱翻糖蛋糕

彼岸花~开

这款翻糖蛋糕，我在普通海绵蛋糕胚里加入了手工的玫瑰花酱，吃在嘴里有一股淡淡的玫瑰的清新。

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