蛋糕菜谱

烫面戚风蛋糕

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从一开始做学做戚风蛋糕起，棉花蛋糕和烫面戚风一直在心里长草，只是因为时间等其它原因一直没能完成，趁着过年有空闲的时间先把烫面给做一回，棉花蛋糕没太大的把握。相比普通的戚风，烫面戚风用的热油把面烫热再加入蛋黄，再用水浴法烤制。口感更为细腻！柔软！
心形奶油蛋糕

白~雾

草莓装饰蛋糕不但简单，而且看着也很养眼，过年走亲访友，做一个蛋糕送朋友，家人多是很不错的伴手礼。
青蛙王子棒棒糖蛋糕

duzhaoteng

大大的眼睛，粉粉的腮红，咧开的大嘴，还系着一条绅士般的领结，这么萌的青蛙王子，相信小朋友一定是不能拒绝的！想了解更多图文并茂的美食制作过程，请关注微信号“宁有滋味”，每周三、周五和周日都有新菜谱！
香蕉戚风蛋糕

阿大^.^

这款其貌不扬的蛋糕味道是非常好的哦，戚风的柔软带着香蕉浓浓的香气，还有香蕉果肉在里面，不好吃也难啦！样子是丑了点，好吃就行了！
过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕

苏苏爱美食

一直大爱草莓，感觉它是一款受欢迎程度极高的水果，姑凉们一般都喜欢它。长得形状又萌又可爱，颜色还总是娇艳欲滴，用草莓做各种西点，草莓也总能与它们完美融合，真是美貌与口感俱佳。过节聚会做一些婉约动人的草莓杯子蛋糕是再好不过了，不仅孩子们喜欢就是家里的老人也都爱不释手，而且小小的杯子蛋糕拿取也方便
红枣提子发糕

BeiBei_Mom

过年前买了一袋子的提子，平常很少直接给小朋友吃，就给她做了这款发糕，非常不错呢！
白雪草莓蛋糕

辽南蟹

【白雪草莓蛋糕】裱花新手也可以轻松做自已做蛋糕，之前真的是想都不敢想的事情。感谢各位朋友，让我慢慢的一点点儿的，开始自己做了。这个蛋糕是送给妹妹的，结婚纪念日的小小礼物。用了鲜红的草莓和洁白的奶油，选择了一个不需要裱花功底的花型。嘿嘿，咱们可以避开自己不强的那些项目嘛！戚风蛋糕的贴子我好象还
香蕉蓝莓蛋糕

土豆丝卷饼

美味的早点，下午茶点，香蕉蓝莓蛋糕块。用戚风蛋糕的手法，烘烤了一盘蛋糕片，切成块，加上蓝莓酱和香蕉，做的时候本以为为容易散，但成品很牢固，而且细腻甜润，入口滑顺，非常好吃。晚上做出来，当早点，或者下午茶非常好，一家人都大爱。
【梅花裱花蛋糕】

quenny

裱花的经验非常少，尽管已经学习烘焙很久了。。。所以，请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕体：鸡蛋5个，低筋面粉95g，玉米淀粉8g，玉米油60g，牛奶40g，细砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，蓝色素少许，蜜红豆适量裱花奶油霜：黄油100g，淡奶油100g，蜂蜜15g，巧克力酱适量，红
千叶纹蛋糕

丽制美食

1蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。2蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4搅拌至水油完全融合。5两次过筛后的低粉加入蛋黄中，拌匀，不要画圈。6蛋黄糊准备好了。7蛋白分3次加糖打发，蛋白打发至大泡加22克糖。8接着打发至细泡加22克糖。9继续打发至纹路加22克糖。10打发至提起打

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