蛋糕菜谱

可可椰蓉迷你蛋糕

爱吃de胖子

为可爱的小宝宝制作的迷你小蛋糕。用的蛋糕模具是迷你可露丽的模具，造型非常漂亮。
全蛋蛋糕

康康1818

自从有了烤箱就没再用面包机做蛋糕，今天心血来潮，想再试试重温一下用面包机做蛋糕的感觉，成品还不错。
彩虹蛋糕

吃客球球

朋友孩子过生日。小孩子喜欢的东西是什么呢？七彩的蛋糕肯定错不了。尽力做到自己心中的完美。成品我很喜欢。希望小家伙也喜欢。
草莓蛋糕（电饭煲版）

Lily93

1鸡蛋的蛋清和蛋黄分离2蛋黄里面放入白糖搅拌均匀倒入少量的牛奶搅拌均匀3筛入面粉4开始打发蛋白5开始变稠的时候第二次放入糖，再继续打发6已经开始变得很稠的时候，最后放入糖，继续打发打到倒扣不会流出来就可以了7把打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊里搅拌均匀8蛋白和蛋黄糊完全搅拌均匀就可以了9电饭煲预热几分钟
黑糖果干戚风蛋糕

漫香小屋

这款戚风因加入了朗姆酒和大量果干坚果，且全部用的红糖，口感丰富浓郁且温润，烤的时候香气四溢，非常赞的一款戚风，用来当早餐和下午茶，或是烤一个送人都非常不错，凉后口感更佳。方子来自中岛老师的戚风蛋糕（下面材料是19cm的中空模，我用了一半量6寸模有点矮，感觉6寸可以用3/4的量做）。
草莓蛋糕

雪峰儿

看到我们美天上亲们做的奶油蛋糕都很漂亮，已经眼馋了好久，终于鼓足勇气做了第一个奶油蛋糕，真的不试不知道，原来奶油的打发没有那么难，还是很容易成功的，就是没有裱过花，只能简单的不能再简单的装饰了一下，但是我看到自己做的奶油蛋糕，还是很高兴的哦。。。
双色玛德琳

心美食

1鸡蛋加白砂糖搅拌均匀2倒入牛奶再次搅拌均匀,滴少量香草精拌匀3黄油切小块,隔水融化备用4低粉和泡打粉混合拌匀5拌好的低粉筛入蛋液中6搅拌均匀成无粉状颗粒的面糊7倒入融化的黄油拌匀8取一半的面糊筛入可可粉,搅拌均匀9将两种面糊分别装入裱花袋10模具刷一层黄油,交叉挤出两种颜色的面糊,,烤箱预热200
戚风蛋糕 —— 轻柔如绵

Tough猫咪

其实在两年前就一直从这个网站上学习烧菜，直到两年后才开始发自己的菜谱。自打上个星期家里买了烘焙工具，就一直在家里做糕点，天天做，日日做。这是第一次做蛋糕成功，以前没有烤箱的时候，都是用电压力锅做的，根本发不起来，而且还感觉湿湿的，如今有了烤箱，啥问题都解决了！
咖啡奶油巧克力蛋糕

悦悦玉食

1分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。2分次加入色拉油搅打均匀。3加入水搅拌均匀。4筛入低筋粉和可可粉，混合成可可面糊。5蛋白放入干净的盆中，分三次加入剩余的50克砂糖打发至提起打蛋器会出现小尖角。6先取一半的蛋白到可可面糊中，翻拌均匀，再将面糊倒入蛋白盆中翻拌均匀。7将面糊盛入纸
情人节专辑——浪漫爱心巧克力棒棒糖蛋糕

duzhaoteng

再过几天就到情人节了，而情人节最热销的食品就是巧克力，今天做的这款特别的浪漫爱心巧克力棒棒糖蛋糕，粉色的外壳上点缀着精致的玫瑰花和爱心装饰糖，咬上一口，甜蜜的外壳内里裹着香软的蛋糕，别有一番滋味！在情人节特别的日子里，亲手制作的浪漫爱心巧克力棒棒糖，你一支，我一支，甜蜜无限......

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