手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 五香鸭舌

    老马溜达

    鸭舌平时只在饭店或熟食店看到,但怕不卫生,平时也不太敢买。今天去超市,正好看到平时买不到的鲜鸭舌,回来自己做,酱香浓郁,吃着放心

  • 虾皮炒菠菜

    花鱼儿

    1材料:虾皮、菠菜(已洗净)2随后,将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。3烧锅倒油烧热,下入虾皮用中小火翻炒翻炒。4接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。5然后,加适量的盐。6调味炒匀,即成。7出锅,装盘。

  • 抗秋燥补水滋养靓汤【板栗百合煲鸡脚】

    皮皮熊

    秋天到了,这时最易上火烦躁,经常会口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,这就是秋燥。对付秋燥最好的方法就是多喝水,并多煲一些滋养的老火汤,并且尽量吃炸、烧烤以及热性易上火的食物。 板栗性温味甘,功能养胃健脾,补肾强筋。鸡脚富含胶原、骨类粘蛋白等,有健筋骨、滋胃液、滑皮肤、

  • 皮蛋瘦肉粥

    清欢的烟火生活

    皮蛋瘦肉粥是今早的早餐,是一款既简单又营养的粥,因口感黏稠、顺滑、咸鲜受到大众的喜爱。同一碗粥因个人的口味制作方法上也略有不同,但我喜欢原汁原味所以没有放过多的调料品,简单的、原味的才是美味。瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有

  • 【茄汁焖大虾】--- 不忍浪费任何一滴酱汁

    诗心

    中秋第二天,弟媳和三岁的小侄女来家里做客,所以最近家里一直是三个孩子,十一长假,小妹也带着和小光头同年的外甥来玩,这样,家里光是孩子就有四个。一天到晚,真是热闹得不得了,不是嬉戏的尖叫声就是输了的哭喊声,所谓有人欢喜有人愁。孩子多,对我来说,做食物就更有动力,看着他们一个个争先恐后的抢着吃的那副摸样

  • 清炖鲫鱼汤

    昊昊小屋

    鲫鱼汤健脾祛湿,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;起锅时一定要滴几滴醋在汤里,这样有利于钙的析出,利于人体吸收。

  • 吻仔鱼煎蛋

    cowboy6543

    秀色可餐的吻仔鱼,宝宝的最爱

  • 本帮菜经典代表-----油面筋塞肉

    曼亦雯

    在上海生活了好几年了,食堂做饭的师傅自然大部分做的是上海菜。刚开始觉得挺好笑,他们基本上什么东西都能塞肉,比如油面筋塞肉、油豆腐塞肉、还有一种豆腐皮里面卷的也是肉,貌似特别喜欢把肉以肉末的形式吃,譬如红烧狮子头、肉饼蒸蛋之类的。。。。。。吃的多了也就习惯了,今天做一道上海餐厅里最最常见的油面筋塞肉。

  • 【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥

    dog小主人_CSY

    你的土豆喝鸡汤,我的土豆是吃咖喱的!你的土豆是烤出来的,我的土豆是蒸出来的!贪嘴吃多了不上火。。。。。。饭桌上的一道小玩意。。。。。。

  • 【黑椒培根金针卷】--附西红柿皮玫瑰花做法

    倾城韩妆园

    很喜欢吃培根,每次都不够,夹汉堡吃,卷金针菇,甚至卷圣女果,或者单独煎,或者炒饭,或者做培根奶油蘑菇汤,反正怎么吃都吃不够。。。馋呢培根金针卷是几个里面很喜欢的,仅次于培根奶油蘑菇汤。饭店也有很多种做法,但是我总觉得他们做的有时候料汁太重,有时候培根没煎好,更有一次,有个饭店的培根卷是挂了厚厚的浆煎