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  • 生抽醋豆皮

    水青青

    食材:豆腐皮1张,卤汁1碗,配调料:李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。方法:1、将豆腐皮卷成卷,2、放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。3、将卤好的豆腐皮切片,4、切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。

  • 鲜美蛋白质——蚝油三丝

    提啦米酥

    一直超喜欢吃面筋,无论是拌在凉皮里、单独入菜、或者是烤面筋都是我喜欢的。今天上一款比较清淡的的吃法,蚝油三丝。这几天公婆在家,实在是不好意思让大伙在吃饭前等我拍照忙活,所以,尽管做了许多菜,但是,竟然没有拍出一个来,都上了一些之前不愿意发上来的存货充数。今天早餐里炒了这个蚝油三丝,就简单地拍了一下。

  • 蒜蓉椒丝腐乳炒通菜

    打雷的下雨天

    1准备食材2通菜洗净备用3尖椒切丝,腐乳用少量水调匀,蒜头拍碎4大火热锅下油将蒜头爆香5爆香蒜粒加入椒丝炒几下6随后倒入通菜加适量盐继续炒7将炒好的菜上碟就可以了

  • 小米麻酱千层酥饼

    芹意

    今天这款烙饼,使用了芝麻酱,做成甜味,为了增加酥脆的口感,也为了提升一下营养价值,特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香,简直没法形容。趁热吃的时候,把舌头都能吞下去!

  • 香煎鸡中翅

    打雷的下雨天

    鸡翅怎样做都好吃的!我这款是超省时省料简单的,是我儿孑的最爱椰!

  • 黄豆酱蒸仓鱼 —— 滋味 (超级下饭菜)

    多多丁

    我喜欢吃鱼,但是不懂做鱼,因为我不会煎,没有耐心慢慢煎鱼;怕炸,因为油烟味太大了。一般想吃鱼的时候就回妈妈家噌。有一回,朋友做了一条蒸仓鱼,用的是黄豆酱,加了一些老干妈,哗噻,那个味道让我的舌尖和心头都疯狂地骚动了,立马回家买鱼,备料,终于蒸出了一道回味无穷的明星菜,以后偶在饭桌上又可以显摆咯。仓鱼

  • 香酥鸡翅

    朱蒂

    不用再去KFC、M记花那几十大洋银子...自己家中自制香酥鸡翅...

  • 鲜肉汤圆

    花擦擦

    1糯米粉 肉糜已拌好2糯米粉中加入开水搅拌3揉成光滑的面团4把面团分成8份5把面团揉成碗状6放上肉糜馅7用手的虎口收口8搓成长团9锅中放水煮开10水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟112分钟后再加点清水加盖大火煮开12煮到汤圆全浮在水面就可出锅

  • 凉拌美味蕨菜

    玖嘉颐

    1香菜2颗 香葱3根 大蒜5瓣 红甜椒 半个,把菜洗净2香菜香葱切碎,蒜切末,红甜椒切丝3准备好调料:李锦记蒸鱼豉油 李锦记天成一味鲜特级酱油 李锦记芝麻油 老陈醋 盐 花椒面 红辣椒油4将腌渍的蕨菜清水泡上48小时去除盐分,多换几次水5将泡好的蕨菜放开水中汆烫2分钟6汆烫好后冲凉水,沥干水分,切段

  • 没有盐焗鸡料的盐焗鸡

    打雷的下雨天

    不放盐焗鸡料,只用盐就做出来的盐焗鸡,保留了鸡的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那个呀!我不懂说了,先吃啦,要热吃才好吃唷!各位自己试试吧!