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  • 盐煎肉

    LIFOOD

    四川盐煎肉,没有回锅肉出名,但的确是一道同一级别的美味,食材、调料几乎一样。就是烹制方法有差别,但结果都是色香浓郁、垂涎欲滴。

  • 水煮腰花

    LIFOOD

    这是一道完完全全的川菜,是四川每家会做的大众菜,由于独特的调料盒烹饪手法,具有麻辣鲜香脆的特色。喜欢辣、喜欢麻、喜欢川菜的同学们,来学、动手、娱乐一次。

  • 水煮龙利鱼

    我是狂草

    鱼肉鲜美,麻辣厚重。

  • 蒜泥白肉

    一食半刻

    不吃肥肉的我,第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的,搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了,不爱吃蒜的朋友估计就接受不了,其实吃完之后吃个口香糖也就没事了,简单好吃,大家快动手做起来吧。

  • 酸爽的清江鱼 酸菜与馋小江最配

    疯自王

    清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

  • 麻辣烫

    xian_闲云_yun

    麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。对于一般的三口之家,制作麻辣火锅容易造成浪费,不如吃麻辣烫比较方便快捷!

  • 自制麻辣烫

    厨娘宋宋

    我和孩子都爱吃麻辣烫可是对外面的食材和环境都不放心,就自己在家做味道也不错而且放心实惠!

  • 回锅肉

    香香的小厨房

    1五花肉洗干净,冷水下锅煮熟2准备调料,五花肉切片3热锅放底油,倒入五花肉,小火慢炒4煸之出油加姜蒜,辣椒炒香5放入生抽、耗油,郫县豆瓣酱炒匀6放洋葱炒软7放青椒8放盐糖鸡粉,小葱出锅9成品图

  • 水煮牛肉

    厨娘宋宋

    水煮牛肉是川菜水煮系列的经典,也是深受大家喜爱的一道菜!

  • 红果家菜谱之酸菜鸡

    艳梅_h

    酸菜鸡,据说乌鲁木齐市的水磨沟农家乐一条街有一家酸菜鸡,那里就是各种鸡的做法一条街。据吃过酸菜鸡的说,用了滋补中药材和香料一共十几种和酸菜一起熬制的一大锅汤汁浓郁的酸菜鸡。吃过都说口感爽口,酸香开胃!我就用红果家的酸菜鱼调料,做了这款酸菜鸡,不用去花钱吃了,也不用那么多中药材和香料,就需要一包红果家