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  • 宫保土豆虾球

    Nicole的生活书

    这道菜的做法有点繁琐,因为工序比较多,蒸、炸、炒全部用上,需要花一些心思和时间。不过,对于做饭这件事,我一直觉得美味是与努力是成正比的,用心付出,一定会换来超值的效果。这道一次享尽三重口味的虾球,造型也很喜庆,新年餐桌上,应该是一道亮眼的抢手菜。有耐心的同学,又喜欢宫保菜的同学,真心推荐试一试,丰富

  • 虎皮尖椒

    蜜糖厨房

    1准备材料2尖椒洗净,去蒂和筋籽,切段。大蒜切末3取蚝油,用清水澥开,加入适量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁4锅中不要放油,将尖椒段干煸5直至绿尖椒表皮起泡微微变焦后盛出6锅中放油,下蒜末爆香7放入煸好的尖椒翻炒8加入酱汁调味9翻炒均匀,关火装盘即可

  • 下饭好菜之——鱼香肉丝

    提啦米酥

    非常经典的一道家常菜,荤素搭配,营养更全面,而且味道真是没得说,相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变,用了现在正大量上市的莴笋,吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的,只是,只是, 一不小心就把肉丝给切成肉条了。8过,这样吃起来更过瘾一些哈!

  • 秘制川味大盘鸡

    lulume

    做这个菜的时候,儿子正好饿了,所以做好后就端出去,忘记拍成品照了,结果等我想起来的时候,已经一片……

  • 麻婆豆腐

    chuj2009

    舌尖上的四川,川菜的典型代表,麻辣鲜嫩香——麻婆豆腐。

  • 川菜经典——水煮肉片

    咕噜=w=

    水煮肉片是川菜里的经典菜。它坚决贯彻着川菜“麻、辣、鲜、香”的方针,坚定不移地在众多美味佳肴里独树一帜,经热油烫过之后,蔬菜脆香,肉片滑嫩,沾满了辣椒的浓香和花椒的麻香,真是香到一块儿了,在任何季节任何时候,都深受广大人民群众的热烈欢迎。

  • 小酥肉

    给宝贝做的饭

    小酥肉也是我们这儿过年、酒席必不可少的当家过油菜之一。

  • 麻辣豆腐

    focus9966

    老公喜欢吃各种豆制品,我也爱吃,我家小朋友却一口不吃,所以做豆腐时可以不用考虑小朋友的口味,尽情的放麻放辣,好吃啊,好吃!好吃还不胖,我喜欢!

  • 传统水煮牛肉

    芹意

    水煮——经典的麻辣川味,人见人爱,风靡全国。水煮牛肉是仅次于水煮鱼的经典水煮菜,今天这道水煮牛肉之所以冠以“传统”二字,主要是使用传统手法,通过炸制麻辣酥来增添麻辣的口味,用料不多,却麻辣劲爆,口感十足;其次是腌制牛肉的手法,不用蛋清,通过给牛肉片打入足量清水,使牛肉鲜香滑嫩。哇!口水流出来~

  • 回锅肉

    小小丹丹1016

    比较懒,这个比较简单所以就整个一盘哈··男朋友挺爱吃哦~