常见菜式菜谱

糖醋菠萝排骨

zeychou

1排骨洗净，切块。2焯水，去除血末。3加入醋，腌制20分钟左右。4将菠萝洗净，切小块，分成两份，一份浸泡在盐水中备用。5将另外一份放入榨汁机中。6榨成菠萝汁。7在锅中烧热油，放入排骨，炸制金黄。8将菠萝汁，番茄酱，糖，料酒，盐，生粉放入碗中，搅拌成均匀酱汁。9姜切片。10热锅冷油，放入姜片爆香，倒入
萝卜蒸虾仁

天蓝蓝草青青

白萝卜是冬季的当季蔬菜，此时的白萝卜口感自然甜，水份汁液充足，营养又不失美味。蒸虾仁的时候放几块白萝卜，还蛮好吃的。把萝卜用小模具印一个花形，孩子更喜欢。
干煸四季豆

水青青

1备四季豆，猪肉，尖椒。2肉切末，尖椒切碎，蒜切片，四季豆清洗。3烧油放进四季豆，4滑油，5待用，6锅里留少许油，放进蒜，尖椒炒香，7再放进肉末，8大火炒匀，9倒进滑好油的四季豆炒匀，10放盐入味，11炒熟，12淋上生抽，13撒上味精即成。14装盘。
小肠蛋卷炒火腿

水青青

1火腿，2灌好的小肠蛋卷，辣椒。3小肠蛋卷切片，火腿切片，蒜切片，辣椒切丝。4烧油放进辣椒和蒜片炒匀，5放点盐，6炒断生，7放进火腿和蛋卷，8 淋上生抽炒匀，9撒上辣椒粉，10撒上味精，放一点清水烧开出锅。11装盘。
双浇头金针菇

木木家常菜

金针菇四季皆宜什么时候都可以是餐桌上的宠儿喜欢它滑滑的咔哧咔哧的嚼劲工作日三下五除二的晚餐美味营养两不误
糖醋黄鱼

白~雾

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果,把它做成糖醋味的，小孩子也喜欢。
金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜永远吃不腻

吃货心煮艺

1分别将黄瓜和金针菇洗干净，将黄瓜打成丝，将金针菇撕成丝状。装盘备用。2把撕好的金针菇放在热水里焯一下，金针菇变软即可。3将焯好的金针菇控干水分，放入黄瓜丝中。4加入所有的调料，搅拌均匀即可。小窍门调料，我是按照自己家的匙来的，每个人家中的匙都不一样，最好根据个人口味来。
五花肉炒甜豆

花鱼儿

1食材：五花肉（已切成片）、甜豆（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3随后，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入已清洗好的甜豆翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至甜豆断生。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。
海参烧豆腐

漂亮马婆

总感觉海参此类珍品必将和其他珍品一起完成美食大餐，门当户对才有成就。可这次试了试和最平民的豆腐一起，简直就是完美的结合，采用了麻婆豆腐的部分做法，不很辣不很麻，特适合自己的口味。
葱爆羊肉片【子璇家】

oyiweno

子璇利用家里余下的食材，瞎弄了个菜，好在味道不错，哈哈~

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