常见菜式菜谱

酸辣土豆丝

向凹凸

自从上次吃了路人丙做的酸辣土豆丝就一发不可收拾，每次来客人都要他做，本来是个很普通的菜，经他一做口味非常好。主要是辣椒，本人就是辣不怕，怕不辣，虽然不太喜欢吃酸，但和辣配在一起，加上土豆丝很脆，所以百吃不厌。今天终于守在厨房拍照整理出了食谱。
叉烧肉

翟女……

这段时间非常喜欢吃粤菜，虾饺，烧麦还有肠粉，正好家里有上次买的叉烧酱，试着自己做了一些叉烧肉，佐饭或者是做叉烧包，都是不错的选择，最重要的是，真的很简单哦~
紫洋葱炒香芋

花鱼儿

1食材：紫洋葱（已清洗切开）、香芋（已去皮洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。3随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。4接着，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即可。
咸肉大豆蛋白炒西兰花

花鱼儿

1食材：咸肉（已切片）、西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）2将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。4接着，合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。5然后。加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
清蒸香肠

心美食

香肠含有丰富的蛋白质和碳水化合物,优质的香肠色泽红润,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品芳香浓郁,开胃助食,也是春节餐桌不可缺少的一道美味。
冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！

花儿萝卜

有时候人不在状态，胃也不在状态，吃嘛嘛不香的情况，大家有没有？这个时候，花儿总喜欢给胃来个刺激，激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！
汽锅鸡（天麻汽锅鸡）——云南的特色菜

灵泠

汽锅鸡，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风，养血安神的功效，对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤，浓浓的香味，又有滋补的作用，是极好的药膳。也是冬日进补中温补的药膳之一。
青红丝

恬萝姑娘

小的时候很喜欢吃比五仁月饼还好吃的青红丝月饼，而且淘气的我一定要把月饼掰开然后用牙签挑出来所有的青红丝吃掉然后剩下的看情况吃，太甜了就不吃，咸味的就吃掉~每年中秋都要央求妈妈买很多青红丝月饼，其实，我只是喜欢吃青红丝而已……后来各类月饼越来越多反而看不到青红丝月饼了，让我很是郁闷了好几年……到了大学
酸菜鱼

深海3737812457

爱吃酸菜鱼自己做比外面买好这做法简单的味道好
【海米拌黄瓜】--冬季餐桌上的清爽小菜

君梦深蓝

这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜，一般都是在酒席后半场，人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时，大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜，这时吃一口解酒解腻，脆爽清口。做这道菜有几个小窍门：一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在; 其次处理方法要用“拍”的而不是“切

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